Menselijk bloed heeft een ideale pH-niveau dat is licht alkalisch , typisch ongeveer 7,35-7,45 op een zuurgraad schaal , volgens Rense , een website gewijd aan gezonde voeding . Bloed pH-niveau wordt beïnvloed door vele dingen zoals ongezonde voeding, emotionele stress , toxine overbelasting of immuunsysteem storingen . Alle voedingsmiddelen vallen ergens op de zure of alkalische schaal , maar de meeste gewone voedingsmiddelen vallen op de zure kant van de schaal . Alkalische voedingsmiddelen kan helpen verminderen maagzuur en zure reflux . Groenten

Groenten zijn een aantal van de meest alkalische voedingsmiddelen die mensen consumeren . Bladgroenten zoals spinazie , boerenkool en boerenkool zijn zeer alkalisch. Alle paprika , champignons en en zeegroenten zijn ook alkalizing . Andere populaire alkaliserend groenten omvatten komkommer , aubergine , knoflook , groene bonen , erwten , sla, uien , pompoen , radijs , spirulina , spruiten , waterkers en tarwegras .
Fruit

Groenten , zoals groenten , zijn zeer gezond en zijn niet-zure . Vruchten leveren hoge concentraties vitaminen en essentiële mineralen terwijl het verminderen van de pH van uw lichaam . Enkele veel voorkomende alkalizing vruchten bevatten appels , abrikozen , avocado's, bananen , bramen , meloen , kersen , kokosnoten , bessen , dadels, vijgen , druiven , grapefruit , honingdauw , citroenen , limoenen , mushmelons , nectarines , sinaasappels , perziken , peren , ananas , rozijnen . , frambozen , rabarber , aardbeien , mandarijnen , watermeloen en tropische vruchten
eiwitten

meeste eiwitbronnen , zoals rood vlees , zijn zeer zuur ; maar sommige eiwitbronnen alkalizing . Sommige van de meer alkaliserende eiwitten omvatten amandelen , kastanjes , gierst , tempeh , tofu en wei-eiwit .
Kruiden en Specerijen

Kruiden en specerijen kunnen ook alkaliserend zijn en zijn nuttig bij het ​​balanceren van de pH-waarde van de dagelijkse maaltijden . Als je een maaltijd, dat is iets alkalizing , het toevoegen van deze kruiden zal helpen om het neer op een meer neutrale niveau . Sommige alkaliserend kruiden en specerijen bevatten chili peper , kaneel , kerrie , gember , miso , mosterd , zeezout , tamari en andere kruiden .
Drinks

dranken hebben ook een zure of alkalische waarde . Enkele van de meest voorkomende dranken zoals frisdranken en bier zijn zeer zuur . Sommige alkaline dranken zoals vers vruchtensap , groen sap , mineraalwater en groentesap .
Diversen

Sommige supplementen en aanvullende producten kunnen sommige alkaliserend voordelen op te leveren . Sommige van deze producten zijn alkaliserend appel cider azijn , melasse , probiotische culturen en verzuurde melkproducten . Sommige alkaliserend supplementen bevatten calcium, cesium , magnesium , kalium en natrium .