Diëten met veel zure voedingsmiddelen kan leiden tot gezondheidsproblemen bij mensen zoals maagzweren , migraine , tanden temperatuurgevoeligheid , tandbederf , zure reflux , droge huid , malaise , stemmingsstoornissen --- en doffe huid , haar en nagels veroorzaken . Eiwitten

meeste eiwitten --- waaronder varkensvlees, rundvlees , lamsvlees , kalkoen , schelpdieren en vinnen vis --- bevatten hoge zuurgraad dat zuurder als gevolg van voorbereiding in oliën geworden , sauzen , boter en beslag die verzadigde vetten en eieren.
Zuivel

zuivelproducten zoals eieren , yoghurt , melk, kaas en ijs zijn zure voedingsmiddelen die vaak worden opgenomen in gebakken goederen , smoothies , romige soepen , instant maaltijden , snacks , chocolade en koffie --- en worden veel gebruikt in de Italiaanse keuken , Mexicaanse voorgerechten en Franse keuken.
granen en noten

Brood en pasta , pinda's, cashewnoten , pistachenoten , honing en voedingsmiddelen die kunstmatige zoetstoffen bevatten en kruiden zijn hoog in zuurgehalte .
zuren en basische Fruit
< p> Zure vruchten zoals aardbeien , bosbessen , frambozen , appels, sinaasappels en bananen kan worden gecompenseerd door de consumptie van alkalische vruchten zoals limoen, watermeloen , avocado , grapefruit en tomaat.
Balance zuur voedsel met groenten

Groenten zijn alkalische voedingsmiddelen , in aanvulling op de meeste zaden en granen , vlas en olijfolie , groentebouillon , water en specerijen zoals hummus en tahin . De combinatie van alkalische voedingsmiddelen met zure voedingsmiddelen saldi voedingsinname voor een gezonde pH .