Eiwit levert een belangrijke bron van energie en is nodig voor een gezonde ontwikkeling van spieren, botten , huid en bloed . Deze top 12 eiwit - aangedreven dieet voedingsmiddelen zijn te vinden in de volgende groepen voedingsmiddelen , genoteerd door de hoeveelheid eiwit die ze bevatten ( van hoog naar laag ) : vis, gevogelte , vlees ( rundvlees, varkensvlees ) , peulvruchten , zuivel , noten en zaden en eieren. Onder de top 10 eiwit - aangedreven voeding , geelvintonijn , kip en mager rundvlees rang hoogst in eiwit . Het toevoegen van slechts 4 oz . van deze voedingsmiddelen voldoet 60 tot 70 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde voor eiwit ( zie referenties 1 , 2 en 3 ) . Vis , gevogelte en vlees

Er is een algemene overtuiging dat een levensmiddel eiwitrijk is goed voor het vergroten van de spiermassa . Dit is echter misleidend omdat bepaalde eiwit- verpakte voedingsmiddelen zijn ook hoog vet , die schadelijk opbouwen spiermassa met de toevoeging van onnodige vetcalorieën kan ( zie referentie 1 ) .

Een voorbeeld hiervan is een mager ossenhaas , dat rijk is aan eiwit met 32 g per 4 oz . maar 42 procent van de calorieën uit vet. Ondertussen magere hamburger patty heeft 28 gram eiwit per 4 oz .

Voor degenen die eiwit zoeken via vis , tonijn is de beste gok . Met 34 g eiwit per 4 - oz . serveren , geroosterd of gebakken geelvintonijn heeft de meeste eiwit onder vis en bevat omega - 3 vetzuren , die essentieel zijn voor een gezonde cel ontwikkeling zijn ( zie referentie 1 ) .

Een favoriet onder lijners vanwege zijn lage vetgehalte , eiwitrijke profiel , een 4 - oz . geroosterde kip heeft 34 g eiwit . Komende in de laatste , varkensvlees heeft onder vlees en vis het minst eiwit . Een 4 - oz . varkenshaas heeft 29 gram eiwit ( zie Referenties 1 en 2 ) .
Peulvruchten en Zuivel

Onder peulvruchten , gekookte sojabonen hebben meer eiwitten bij 14 g per & # XBD ; kop in vergelijking met andere gekookte bonen zoals linzen , erwten , zwarte en pinto bonen, die bevatten tussen 7 en 10 g voor elke ½ cup . Een kopje sojabonen levert 57 procent van de dagelijkse waarde voor eiwit en bevat aanzienlijk minder verzadigd vet dan vlees of vis.

Bij het toevoegen van soja aan uw dieet , probeer tofu of edamame , dat is een populair voorgerecht dat kan worden gevonden op bijna elk Japans restaurant of Aziatische supermarkt . Voor degenen die bewust over het handhaven van een vetarm , eiwitrijk dieet , selecteert tofu die niet is gebakken . De meeste gebakken tofu is geelachtig - bruin en ontbreekt vocht in de verpakking ten opzichte van tofu die niet is gebakken .

Binnen
zuivelproducten , 1 kopje yoghurt heeft 8 tot 12 g eiwit , terwijl dezelfde portie melk bevat 8 g . Een andere populaire dieet voedsel , kwark , leidt de kaas groep in eiwitgehalte bij 15 g per ½ beker en calorieën , met de minste hoeveelheid vet . Harde kaas bevatten meer vet en tussen 6 en 10 g eiwit per oz . , Afhankelijk van het type kaas .
Noten, zaden en Eieren

de netto voedingswaarde van levensmiddelen is belangrijk in een gezonde eiwitrijke dieet . Wat dit betekent is dat de hoeveelheid eiwitten, vetten , vitaminen en mineralen een bepaald voedingsmiddel bevat behoeften in aanmerking genomen de totale voedingswaarde bepalen . Nutritionele behoeften zijn voor iedereen verschillend.

9 gram per ¼ cup , pinda's zijn iets hoger in eiwit in vergelijking met andere noten en zaden , zoals amandelen , lijnzaad en pompoenpitten , die variëren 7-8 g eiwit per ¼ cup . Pinda's en amandelen zijn ook het hoogst in vet ook.

Hoewel pinda's hebben meer eiwit dan andere noten en zaden , ze zijn ook veel vet en bevatten minder vitaminen en mineralen . Amandelen hebben net zo veel vet , maar bevatten vitaminen E en B2 , die pinda's missen . Pompoenpitten hebben 25 procent minder calorieën dan pinda's en bevatten vitamine K , ijzer en zink , die niet zijn gevonden in pinda's ( zie referentie 1 ) .

Eieren mogen de minst eiwit onder eiwit - rijk voedsel , maar ze zijn waarschijnlijk de meest kosten - vriendelijk. Een gebraden ei heeft 5 g eiwit en packs vitaminen B2 en B12 ( zie referentie 1 ) .