? Vitamine B - 3 , of niacine , is een belangrijke voedingsstof die u kunnen helpen uw cholesterol en bloedsuiker in balans . Vitamine B - 3 helpt ook het lichaam af te breken en te verwerken vetten . Net als de andere B -vitaminen ( er acht totaal ) , vitamine B - 3 helpt bij het omzetten koolhydraten in bloedglucose te worden gebruikt als energie voor het lichaam . De meeste van uw vitamine B - 3 behoeften kan worden voldaan via de voeding . Er zijn een verscheidenheid van plantaardige en dierlijke bronnen van vitamine B - 3 die een gezonde hoeveelheid moet zorgen lichaam . Zeevruchten

Sommige uitstekende bronnen van vitamine B - 3 omvatten chinook zalm , geelvintonijn en heilbot . Vitamine B - 3 is een van de meer in water oplosbare vitaminen , waardoor het lichaam kan niet opslaan . Maar het betekent ook dat de manier waarop je zeevruchten of andere vitamine B - 3 bronnen te koken is het niet waarschijnlijk dat de hoeveelheid van de vitamine die u verbruikt beïnvloeden. Maar uit een algemene gezondheidsoogpunt je beter af bent snikheet , bakken of grillen van vis dan frituren aan uw inname van verzadigde vetten te verminderen .
Noten

Noten, name aardnoten , bevatten vitamine B - 3 en andere belangrijke voedingsstoffen , zoals eiwitten en magnesium . Maar omdat noten hoog zijn in calorieën , moeten ze met mate gegeten worden .
Andere plantaardige bronnen

Als u op zoek bent naar vegetarische bronnen van vitamine B - 3 , probeer paddestoelen ( vooral criminipaddestoelen ) en bepaalde groene groenten zoals asperges en broccoli . In het algemeen , voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten hebben ook grotere hoeveelheden vitamine B - 3 . Maar plantaardige bronnen van de vitamine , zoals sesamzaad en volkoren producten , ook zijn rijk aan vezels , die essentieel is voor een goede gezondheid .
Mager vlees

Omdat vlees bronnen hebben de neiging om de hoogste te zijn aan vitamine B - 3 , kijk voor mager vlees opties zoals Turkije en de magerste soorten ossenhaas en lamsentrecote beschikbaar .
Tekenen van vitamine B - 3 deficiëntie

Hoewel vitamine B - 3 -deficiëntie is ongebruikelijk bij mensen die een westers dieet te eten , het is de moeite waard te onderzoeken uw dieet als u last heeft van vermoeidheid en spierzwakte . Huidinfecties ook gerelateerd zijn aan een lage vitamine B - 3 niveau .
Prescription Vitamine B - 3

Omdat vitamine B - 3 zo'n positieve invloed op de cardiovasculaire gezondheid hebben , artsen soms voorschrijven ( meestal als niacine ) aan arteriële gezondheid te verbeteren en verhogen uw high density lipoproteïnen ( " goede cholesterol " ) niveaus . Maar recept niacine kan roodheid van de huid veroorzaken, zodat u met uw arts te praten over de vraag of je het supplement nodig hebt en hoeveel is veilig om te consumeren .