Kazen bevatten doorgaans geen gluten als ingrediënt. Sommige smeltkaasproducten kunnen echter toegevoegde ingrediënten bevatten, zoals tarwemeel of gemodificeerd voedselzetmeel dat gluten bevat. Het is belangrijk om de ingrediëntenlijst van smeltkaasproducten zorgvuldig te controleren om te bepalen of ze gluten bevatten.
