Als iemand de diagnose bloedarmoede krijgt, zijn er verschillende soorten voedsel die hij of zij in zijn of haar dieet kan opnemen om de aandoening onder controle te houden en het ijzergehalte in zijn lichaam te verbeteren. Het is belangrijk om een ​​beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg of een geregistreerde diëtist te raadplegen om een ​​persoonlijk dieetplan op te stellen op basis van individuele behoeften en voorkeuren. Hier zijn enkele voedzame voedselopties die over het algemeen worden aanbevolen voor mensen met bloedarmoede:

IJzerrijk voedsel :

- Rood vlees, zoals rundvlees, lamsvlees en varkensvlees

- Gevogelte, vooral donker vlees zoals kippendijen

- Vis en zeevruchten, vooral tonijn, zalm en sardines

- Bonen en linzen

- Noten en zaden, zoals amandelen, walnoten en pompoenpitten

- Donkergroene bladgroenten, waaronder spinazie, boerenkool en boerenkool

- Gedroogd fruit, zoals abrikozen, rozijnen en pruimen

- Met ijzer verrijkte granen en granen

Vitamine C-rijk voedsel :

Vitamine C helpt bij de opname van ijzer, dus het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze voedingsstof kan de ijzeropname verbeteren. Enkele voorbeelden zijn:

- Citrusvruchten, zoals sinaasappels, grapefruit en mandarijnen

- Bessen

- Paprika's

- Kiwi

- Broccoli

- Tomaten

- Aardbeien

Andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen :

- Volle granen, zoals bruine rijst, quinoa en volkorenbrood

- Eieren

- Tofu

- Zuivelproducten, zoals melk, kaas en yoghurt

Het is belangrijk om een ​​uitgebalanceerd dieet en levensstijl aan te nemen om bloedarmoede aan te pakken. Regelmatige lichaamsbeweging en gehydrateerd blijven dragen ook bij aan de algehele gezondheid en het welzijn. Het vermijden van voedingsmiddelen die de ijzerabsorptie kunnen verstoren, zoals koffie en bepaalde maagzuurremmers, is ook gunstig. In sommige gevallen kunnen ijzersupplementen door een arts worden voorgeschreven als veranderingen in het dieet alleen niet voldoende zijn om het ijzergehalte te verbeteren.