? In welvarende landen als de Verenigde Staten , tot 80 procent van de alcoholisten ervaring thiaminegebrek . Thiamine of vitamine B1 , is een voedingsstof die in volle granen , mager vlees , peulvruchten , vis en verrijkte graanproducten . Alcohol onderbreekt thiamine absorptie en het gebruik en de resulterende gebrek de cardiovasculaire en zenuwstelsel , veroorzaakt hersenschade in extreme gevallen . Thiamine in het Lichaam
Volle granen zijn een natuurlijke bron van thiamine .

het menselijk lichaam , thiamine ondersteunt de functies van het hart , de spieren en het zenuwstelsel . Het ondersteunt ook de stofwisseling , waardoor het lichaam produceren energie uit koolhydraten . Voor de meeste mensen , kan thiamine behoeften van het lichaam worden voldaan door het eten van een uitgebalanceerd dieet , maar als het lichaam voldoende thiamine niet kan opnemen , of kan geen gebruik maken het gevolg van chronisch alcoholgebruik , de resultaten zijn: zwakte , vermoeidheid , zenuwbeschadiging en zelfs psychose .
Alcohol en thiamine

Alcohol verstoort thiamine levering van het lichaam op verschillende manieren . Ten eerste kan alcoholisme leiden tot verminderde voeding thiamine inname. Zelfs wanneer voldoende thiamine wordt ingenomen , kan alcoholisten absorberen het meeste, omdat alcohol voorkomt thiamine die wordt ingenomen door effectief wordt geabsorbeerd in het maagdarmkanaal , of effectief gebruikt op celniveau . De resulterende gebrek de hersenen en het hart , en veroorzaakt natrium- en waterretentie in het bloed . Bij sommige mensen , chronische alcohol-geïnduceerde thiaminegebrek leidt tot ernstige gezondheidsproblemen , zoals dementie of hartfalen .
Korsakoff Syndroom
Wernicke encefalopathie en Korsakoff syndroom betrekken alcohol - gerelateerde hersenschade .

Korsakoff syndroom en Wernicke encefalopathie zijn twee soorten van hersenletsel veroorzaakt door alcoholgebruik thiamine deficiëntie , en men denkt dat twee fasen van dezelfde ziekte . Wernicke encefalopathie veroorzaakt verwarring , gebrek aan spiercoördinatie en visie veranderingen . Wernicke encefalopathie is een kortstondige aandoening , maar bij het passeren van de symptomen van het syndroom van Korsakoff neiging om te verschijnen . Korsakoff syndroom manifesteert als een onvermogen om nieuwe herinneringen te vormen , en kan leiden tot ernstig geheugenverlies . Verhoogde thiamine inname kan vertragen of stoppen de schade die Wernicke encefalopathie en Korsakoff syndroom , maar kan de schade aan de hersenen die reeds heeft plaatsgevonden niet terugdraaien .
Beriberi
Natte beriberi beïnvloedt het cardiovasculaire systeem .

Beriberi is een ziekte die kan optreden bij alcoholisme leidt tot een thiamine deficiëntie , en heeft twee verschillende vormen . Natte beriberi veroorzaakt kortademigheid , verhoogde hartslag en opgezwollen onderbenen doordat zij de normale werking van het cardiovasculaire systeem . Droge beriberi invloed op het zenuwstelsel , met als gevolg verwarring , verlies van gevoel in de ledematen , pijn of tintelingen, braken en verlies van spierfunctie . Beriberi is dodelijk wanneer onbehandeld , maar de schade kan worden teruggedraaid met tijdige medische interventie.