? Vitamine B2 is ook bekend als riboflavine . De Universiteit van Maryland Medical Center ( UMMC ) merkt op dat het een van de acht B-vitaminen . Alle B-vitaminen helpen omzetten voedsel in brandstof , of energie , voor het lichaam . Vitamine B2 fungeert ook als een antioxidant , helpen neutraliseren ziekteverwekkende deeltjes, bekend als " vrije radicalen " . De meeste gezonde mensen krijgen voldoende hoeveelheden van B2 in hun dieet , volgens UMMC . B2 deficiëntie

UMMC stelt dat ouderen en alcoholisten zijn het meest waarschijnlijk een vitamine B2 -deficiëntie ervaren. Dit wordt toegeschreven aan slechte voeding . Symptomen die je niet genoeg B2 zijn vermoeidheid, vertraagde groei , spijsvertering problemen , scheuren en zweren rond de rand van de mond , zwelling en pijn van de keel en lichtgevoeligheid .
Voedselbronnen

Champignons : Een rijke B2 Bron

Vitamine B2 komt van nature in verschillende voedingsmiddelen . De beste bronnen zijn biergist , amandelen , orgaanvlees , paddestoelen , wilde rijst , volkoren granen , melk , yoghurt , sojabonen , spruitjes , broccoli en spinazie . Sommige fabrikanten verrijken van meel en granen met vitamine B2 . Om de B2 -gehalte in voedsel te bewaren , bewaar het uit de buurt van licht en braden of stoom het in tegenstelling tot het bakken of koken .
Vullen formulier

Vitamine B2 algemeen in multivitaminen en B - complex supplementen . Andere vitaminen die deel uitmaken van het B - complex zijn thiamine , niacine , pantotheenzuur , foliumzuur en vitamine B12 . De National Cancer Institute ( NCI ) meldt dat sommige B-vitaminen tonen belofte in het voorkomen en behandelen van bepaalde vormen van kanker.
Gezondheidsvoordelen

De Mayo Clinic stelt dat het grootste deel van de specifieke ziekte -bestrijdende claims van vitamine B2 worden ondersteund door overtuigend wetenschappelijk bewijs . Bijvoorbeeld, het bewijs is onduidelijk effecten B2 op aandoeningen zoals bloedarmoede , depressie , malaria , migraine en staar . UMMC stemt . Bijvoorbeeld , zij geloven B2 is noodzakelijk voor een normaal zicht , maar met ingang van maart 2010 , zij beweren bewijs is voorlopig als het gaat om het effect van de vitamine op staar. Mayo deskundigen geloven dat B2 is bewezen dat neonatale geelzucht te behandelen.
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid

UMMC bevat de aanbevolen dagelijkse niveaus van B2 verbruik voor de verschillende stadia van het leven . Bij de geboorte , 0,3 milligram B2 vereist . Dit aantal neemt langzaam toe tot een niveau van 1,3 mg per dag voor mannen in de leeftijd van 14 en 18 en een milligram voor vrouwen . Mannen wordt geadviseerd om te verblijven in de 1,3 milligram niveau voor het leven , als verder gezond . Vrouwen boven de 19 moeten 1,1 milligram B2 per dag verbruikt. Die verhogen tot 1,4 milligram en 1,6 milligram , respectievelijk voor zwangere en borstvoeding vrouwtjes .