De medische term voor een teveel aan vitamine C is hypervitaminose C. Deze aandoening treedt op wanneer het lichaam te veel vitamine C heeft, wat kan leiden tot een verscheidenheid aan symptomen, waaronder misselijkheid, braken, diarree, hoofdpijn en nierstenen. In ernstige gevallen kan hypervitaminose C ook zenuwbeschadiging en andere ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.

Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die in veel groenten en fruit voorkomt. Het is een essentiële voedingsstof voor mensen en noodzakelijk voor de goede werking van het immuunsysteem, de productie van collageen en de opname van ijzer. Het innemen van te veel vitamine C kan echter schadelijk zijn, dus het is belangrijk om het met mate te consumeren.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C voor volwassenen bedraagt ​​65 tot 90 milligram. Het is echter mogelijk dat sommige mensen meer vitamine C moeten innemen, zoals mensen die zwanger zijn of borstvoeding geven, mensen die roken of mensen die aan bepaalde medische aandoeningen lijden. Het is belangrijk om met een arts te praten voordat u een vitamine C-supplement inneemt.