? Bèta-caroteen is een organische verbinding die in veel groenten en fruit die pigmenten die hen in hun rood - oranje kleur geven draagt ​​. Het is niet alleen de meest voorkomende vorm van caroteen in de natuur , het is ook een van de beste bronnen van vitamine A. Palmolie , wortelen , mango's en andere oranje vruchten en groenten zijn rijk aan bèta-caroteen en moet worden opgenomen in de reguliere diëten vanwege de voordelen voor de gezondheid die ze bieden aan mensen . Belang

De betekenis van beta-caroteen in het feit dat het de beste bron van een van de meest gezonde vitamines rond . Vitamine A is overvloedig aangetroffen in beta caroteen en is nodig om gezonde visie en de huid te bevorderen . Zonder bètacaroteen het moeilijk zou zijn om andere bronnen van vitamine A vinden , hoewel ze bestaan ​​. Hoe dieper de oranje kleur van een vrucht of groente is , hoe meer bèta-caroteen is er aanwezig in het, en dus hoe meer vitamine A er gaat worden .
Functie

Bèta-caroteen wordt gevonden door de groenten en fruit het is onderdeel van , niet alleen in de huid of wortels . Terwijl in de plant of vrucht is een pigment dat een oranje of rood - oranje kleur geeft af . De intensiteit van deze kleur is een duidelijke indicatie van de hoeveelheid beta-caroteen in de plant . Als beta-caroteen wordt ingenomen wordt in de dunne darm afgebroken door wat slijmvlies genoemd . Dit resulteert in de creatie van netvlies , dat een oplosbare vorm van vitamine A die dan wordt gedistribueerd door het lichaam , maar vooral in het netvlies voor gebruik bij het repareren en onderhouden van gezonde ogen .
voordelen

de belangrijkste voordelen van beta-caroteen uit de vitamine A die zo gangbaar in. Dit helpt bij een gezonde huid die in staat is om te ademen en is vrij van overtollige vuil en gruis . Ook herstelt de staafjes en kegeltjes in het netvlies van het oog en helpt met het gezichtsvermogen in het algemeen. Bovendien hebben studies blijkt dat beta-caroteen voorkomt dat de achteruitgang van de cognitieve vermogens bij mensen na verloop van tijd . Dit werd gedaan in een studie van de mensen die in elke andere dag duurde minstens 50 mg beta-caroteen .
Waarschuwing

Studies in al dan niet beta-caroteen en vitamine Een positie kan voorkomen van het risico op kanker verminderen vastgesteld dat bètacaroteen daadwerkelijk verhoogt het risico op longkanker , vooral bij rokers of mensen die zijn blootgesteld aan asbest . Als je een roker bent , maak je geen beta-caroteen supplementen te nemen en proberen om het bedrag dat u eet te beperken in het algemeen. Probeer een goede bron van vitamine A te vinden ergens anders .
Overwegingen

Terwijl beta caroteen is in het algemeen een gunstige verbinding , is het belangrijk om te overwegen de feit dat er gevaren in het nuttigen van te veel . Naast de grotere risico op kanker bij rokers , kan te veel bètacaroteen ook resulteren in carotenemia of carotenodermia . Dit is een meestal onschadelijk ziekte , hoewel het een voorloper van meer gevaarlijke omstandigheden kunnen worden . Dit veroorzaakt een gele verkleuring van de huid, en is besproken als een mythe in het verleden , maar het is bewezen dat een gevolg van het eten een overvloed aan wortels, die zeer hoog in beta-caroteen zijn zijn.