Zowel vitamines D en K kan giftig zijn als ze in grote hoeveelheden . Vitamine D in overmaat kan leiden tot kalkafzetting in zacht weefsel en de vorming van nierstenen . Een teveel aan vitamine K , in te vullen formulier , kan breken rode bloedcellen en kan de lever beschadigen .
Bone Health
Vitamine D en K zijn belangrijk voor een gezonde botten en werken in synergie . Vitamine K activeert bot eiwitten en helpt hen te binden met calcium . Lage niveaus van vitamine K in verband gebracht met een lage botdichtheid . Vitamine D reguleert de opname van calcium in het lichaam en helpt het calciumgehalte op peil te houden .
Feiten
Geen van deze twee vitamines tijdens het koken processen verloren . Beide zijn nodig door het lichaam in kleine hoeveelheden. Het enige voedsel dat zowel vitamine D en K bevat, is de lever .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win