? Het menselijk lichaam heeft niacine om voedsel om te zetten in energie. De dagelijkse behoefte afhankelijk van leeftijd, maar varieert van 2 tot 8 mg voor baby's tot 16 mg voor volwassenen . Zwangere en zogende vrouwen vereisen de meeste , meestal 17 tot 18 milligram per dag . Een dieet met weinig Niacine kan leiden tot depressie , hoofdpijn , vermoeidheid , diarree en huid problemen . Hoewel eiwitten zoals vlees de grootste hoeveelheden , wat groenten en fruit leveren ook kleinere doses . Spirulina
spirulina toevoegen aan je 's ochtends smoothie .

Spirulina , een soort van blauw - groene algen , is een van de beste plantaardige bronnen van niacine . Een kopje gedroogde spirulina bevat 14.358 milligram niacine --- bijna een hele dag de eis . Een van de makkelijkste manieren om spirulina sluipen in uw dieet is om het toe te voegen aan smoothies of dips .
Paddenstoelen
Gegrilde champignons vullen de meeste maaltijden en zorgen voor niacine .

Sommige soorten paddestoelen zijn hoog in niacine . Een kopje in blokjes gesneden rauwe Maitake paddestoelen bevat 4,6 milligram niacine . Dit komt overeen met 23 procent van de benodigde hoeveelheid voor volwassenen en kinderen vanaf de leeftijd van 4 . Een kopje gesneden , gegrilde Portabella paddestoelen bevat 7,2 milligram of 36 procent van de dagelijkse behoefte niacine . Een kopje blokjes en ruwe Portabella paddestoelen bevat 3,9 milligram of ongeveer 20 procent van de dagelijkse behoefte .
Andere vruchten en groenten : Heb je al kersen als dessert om calorieën te sparen en Niacine krijgen .

Er zijn een paar andere groenten en fruit die zijn goede bronnen van niacine zijn . Een kopje gemalen kersen biedt 3,9 milligram niacine , ongeveer 20 procent van de dagelijkse behoefte . Een kopje verse passievrucht biedt 3,54 milligram of 17,7 procent . Een medium avocado bevat 3,493 milligram niacine , wat overeenkomt met 17,5 procent van de dagelijkse waarde . Een kopje gekookte erwten bevat 3,234 milligram of 16 procent van de dagelijkse behoefte .