? Een veelbelovende studie uitgevoerd in ratten en gepubliceerd in 2009 in de European Journal of Pharmacology suggereert dat vitamine B12 effectief bij de behandeling van pijn geassocieerd met diabetische neuropathie kan zijn . Wat is vitamine B12 ?

Vitamine B12 is het enige in water oplosbare vitamine die kan worden opgeslagen door het lichaam . Het wordt voornamelijk opgeslagen in de lever .
Functie

Vitamine B12 is nodig voor gezonde zenuwen , weefsels en bloedcellen . Vitamine B12-tekort kan leiden tot tintelingen en verdoofd gevoel in de ledematen , die niet omkeerbaar kan zijn .
Voedingsmiddelen met vitamine B12

Vitamine B12 is van nature in vlees en zuivelproducten. Vegetariërs moeten hun dieet aan te vullen met synthetische vitamine B12 , die vaak wordt gevonden in verrijkte sojamelk en granen
dagelijkse behoeften

Volwassenen moeten 2,4 microgram vitamine B12 per dag . ; Amerikanen consumeren doorgaans 4 microgram .
Waarschuwing

vermogen van het lichaam om natuurlijk voorkomende vitamine B12 te absorberen uit de voeding vermindert bij mensen boven de leeftijd van 50 , als gevolg van een vermindering van de mogelijkheid hun maagzuur af te breken natuurlijke vitamine B12 . Gelukkig is de synthetische vorm niet nodig door maagzuur om gebroken te worden , dus die boven de 50 jaar moeten supplementen met vitamine B12 aan hun behoeften te voldoen .