? Mensen hebben behoefte aan vitaminen , omdat vitaminen niet kan worden gesynthetiseerd in het lichaam en zijn nodig voor de stofwisseling , volgens de Colorado State University . De meeste vitaminen fungeren als co-enzymen in het lichaam . Vitamine A
Wortelen zijn een uitstekende bron van vitamine A. Vitamine A helpt

vooral met visie , maar ook met de groei van botten , reproductie cel , celdeling en celdifferentiatie , volgens het Bureau van voedingssupplementen . Voedingsbronnen van vitamine A zijn onder andere rundvlees lever , kippenlever , verrijkte magere melk , kaas , wortelen , spinazie en boerenkool .
Soorten
Havermout is een uitstekende bron van vitamine B6 .

Vitamine B6 helpt bij de afbraak van eiwitten , alsmede de gezondheid van rode bloedcellen , het zenuwstelsel en sommige delen van het immuunsysteem , volgens de American Cancer Society . Voedingsbronnen van vitamine B6 zijn onder andere bananen , aardappelen , havermout , kip en forel , volgens het Bureau van voedingssupplementen .
Vitamine B12
Zalm is een uitstekende bron vitamine B12 .

Vitamine B12 helpt het lichaam hoofdzakelijk groei en ontwikkeling , maar produceert ook bloedcellen en helpt het zenuwstelsel , volgens de American Cancer Society . Voedingsbronnen van vitamine B12 zijn onder andere rundvlees lever , mosselen , forel , zalm , yoghurt en melk , volgens het Bureau van voedingssupplementen .
Vitamine C
Bosbessen zijn een uitstekende bron van vitamine C. vitamine C

helpt het lichaam weefselherstel en moet het eiwit collageen volgens Medline Plus . Voedingsbronnen van vitamine C zijn onder andere mango , papaja , watermeloen , spruiten , rode paprika , bosbessen en cranberry .
Vitamine D
Melk is een uitstekende bron van vitamine D.

Vitamine D helpt calcium en fosfor in het bloed te handhaven en helpt bij de absorptie van calcium , volgens de Mayo Clinic . Voedingsbronnen van vitamine D onder andere levertraan , champignons , zalm , makreel , sardines , melk , tonijn en verrijkt sinaasappelsap , volgens het Bureau van voedingssupplementen .