Vitaminen en mineralen zijn essentieel voor gezonde lichamen . Genoeg van deze voedingsstoffen kan vrij de uitdaging zijn . Echter , Vitamine K is een van de voedingsstoffen die gemakkelijk toe te voegen aan uw dieet kan zijn als je weet waar te zoeken. Functie

Vitamine K wordt een verscheidenheid aan functies . Volgens het Institute of Medicine van de site , een functie is om eiwitten die helpen bij een gezonde bloedstolling te bouwen . Vitamine K helpt ook bij binding van calcium aan het bot .
Bronnen

Vitamine K komt vaker voor in groene bladgroenten en andere groene groenten , zoals broccoli en asperges . Voor degenen die niet genieten van groene groenten , fruit kan een andere sterke bron voor de vitamine zijn. Rabarber , een groente die vaak wordt gekookt of gepresenteerd als een vrucht , is ook hoog in vitamine K.
Lijst van Fruit

Volgens het Voedingscentrum gegevens Site , fruit rijk aan vitamine K bevatten bosbessen ( met inbegrip van bevroren ) , kiwi's , druiven , bramen ( met inbegrip van bevroren en sap ) en pruimen ( pruimen hebben een hogere concentratie van de vitamine ) .
Ideeën voor Getting genoeg Vitamine K

Gebaseerd op de lijst van vruchten hierboven , kan men genoeg vitamine K gemakkelijk te integreren in ta dieet . Enkele manieren om dit te doen zijn het toevoegen blackberry sap om je 's ochtends het ontbijt ; het toevoegen van bosbessen en bramen om muffins , pannenkoeken of roeren in yoghurt ; inbegrip van druiven als een snack in de middag en de integratie van pruimen in trail mix .
Waarschuwing

Hoewel Vitamine K is nodig voor een goede gezondheid , te veel kan interfereren met bepaalde medicijnen , met name bloedverdunners . Praat met uw arts voor meer informatie .