Een mandarijn is een citrusvrucht met een fel oranje kleur en zoete smaak. De meeste mandarijnen geproduceerd in de Verenigde Staten afkomstig uit Californië en Florida . Andere namen voor een mandarijn omvatten mandarijn en clementine . Mandarijnen worden geladen met vitaminen en mineralen . De opgesomde vitamine bedragen hebben betrekking op die gevonden in een groot formaat ( 109g ) mandarijn . Dit formaat wordt opgegeven in de voedingswaarde-etikettering en Education Act ( NLEA ) als de standaard portie . Vitamine A

Vitamine A is nodig voor normaal gezichtsvermogen en genexpressie , immuunfunctie en reproductie . Mandarijnen bieden 37mcg , dat is 6 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid .
Vitamine C

Vitamine C is een beschermende anti-oxidant . Mandarijnen bieden 29.1mg , of 45 procent van de dagelijkse aanbeveling .
B vitamines

Mandarijnen bieden een verscheidenheid aan vitaminen uit de B-complex . Er is 0.063mg thiamine ( vitamine B1 ) in een mandarijn of 4 procent aanbevolen inname . Een mandarijn bevat 0.039mg of riboflavine ( vitamine B2 ) , of 2 procent dagelijkse inname . De vrucht bevat ook 0.41mg , of 2 procent van de aanbevolen hoeveelheid van niacine (vitamine B3 ) en 0.085mg , of 4 procent van de aanbevolen hoeveelheid vitamine B6 .
Foliumzuur

Een mandarijn bevat 17mcg , of 4 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid foliumzuur. Foliumzuur is de natuurlijke vorm van foliumzuur, een belangrijke component in metabole processen.
Anders

Andere vitamines gevonden in mandarijnen in kleinere hoeveelheden omvatten chloor , alfa en beta caroteen , vitamine E , ​​luteïne en beta - cryptoxanthine .