Vitaminen en mineralen:aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Vitaminen en mineralen zijn essentiële voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Ze spelen een rol bij alles, van energieproductie tot immuunfunctie en botgezondheid. De meeste vitamines en mineralen kunnen worden verkregen via een gezond dieet, maar sommige mensen moeten mogelijk supplementen nemen om ervoor te zorgen dat ze voldoende binnenkrijgen.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor vitamines en mineralen varieert afhankelijk van leeftijd, geslacht en andere factoren. De volgende tabel geeft algemene richtlijnen voor volwassenen van 19 jaar en ouder:

| Voedingsstof | RDI |

|---|---|

| Vitamine A | 900 mcg |

| Vitamine C | 65 tot 90 mg |

| Vitamine D | 600 IE |

| Vitamine E | 15 mg |

| Vitamine K | 120 mcg |

| Thiamine | 1,1 tot 1,2 mg |

| Riboflavine | 1,3 tot 1,5 mg |

| Niacine | 16 tot 18 mg |

| Vitamine B6 | 1,3 tot 1,7 mg |

| Foliumzuur | 400 mcg |

| Vitamine B12 | 2,4 mcg |

| Calcium | 1.000 tot 1.200 mg |

| Ijzer | 8 tot 18 mg |

| Magnesium| 310 tot 420 mg |

| Fosfor | 700 tot 1.000 mg |

| Kalium | 4.700 mg |

| Zink | 8 tot 11 mg |

Hoe u voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgt

De meeste vitamines en mineralen kunnen worden verkregen uit een gezond dieet dat een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen omvat. Enkele goede bronnen van vitamines en mineralen zijn onder meer:

* Fruit en groenten

* Volle granen

* Magere eiwitten

* Magere zuivelproducten

* Noten en zaden

* Bonen en peulvruchten

Als u zich zorgen maakt dat u mogelijk niet voldoende vitaminen en mineralen binnenkrijgt via uw dieet, neem dan contact op met uw arts of een geregistreerde diëtist. Zij kunnen u helpen bepalen of u supplementen moet nemen.

Vitamine- en mineralensupplementen

Vitamine- en mineralensupplementen kunnen nuttig zijn voor mensen die niet voldoende voedingsstoffen uit hun dieet kunnen halen. Het is echter belangrijk op te merken dat supplementen geen vervanging zijn voor een gezond dieet. Het innemen van te veel vitamines of mineralen kan schadelijk zijn, dus het is belangrijk om met uw arts te overleggen voordat u met een supplementenregime begint.

Wanneer moet u vitamine- en mineralensupplementen nemen

De beste tijd om vitamine- en mineralensupplementen in te nemen is tijdens de maaltijd. Dit zal de absorptie helpen verbeteren en het risico op bijwerkingen verminderen.

Speciale overwegingen

Sommige mensen hebben mogelijk een verhoogde behoefte aan bepaalde vitamines en mineralen. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven hebben bijvoorbeeld extra ijzer en foliumzuur nodig. Mensen ouder dan 50 jaar hebben mogelijk extra vitamine B12 en vitamine D nodig. Bespreek uw individuele behoeften met uw arts.

Vitamine- en mineraalinteracties

Sommige vitamines en mineralen kunnen met elkaar en met medicijnen interageren. Calcium kan bijvoorbeeld de opname van ijzer verstoren en vitamine K kan de effectiviteit van bloedverdunners verstoren. Praat met uw arts over eventuele interacties voordat u met een supplementenregime begint.

Conclusie

Vitaminen en mineralen zijn essentiële voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. De meeste vitamines en mineralen kunnen worden verkregen via een gezond dieet, maar sommige mensen moeten mogelijk supplementen nemen om ervoor te zorgen dat ze voldoende binnenkrijgen. Praat met uw arts of een geregistreerde diëtist om te bepalen of u supplementen moet nemen.