Vitamine D is een van de weinige voedingsstoffen die het lichaam zichzelf kan produceren . Het komt van nature voor in drie vormen : calciferol , ergocalciferol en cholecalciferol ( vitamine D1 , D2 en D3 , respectievelijk ) . Voedingsmiddelen zoals vis , eierdooiers en levertraan bevatten calciferol . Paddestoelen , algen en andere lagere organismen bevatten ergocalciferol . De cholesterol in je huid maakt cholecalciferol wanneer zij tegenkomt zonnestralen , maar Vitamine D3 wordt ook toegevoegd aan melk en granen . U kunt Vitamine D
Vitamine D's rol in het lichaam
Het lichaam heeft vitamine D krijgen door het eten van veel van deze voedingsmiddelen , het nemen van supplementen of gaan buiten in het zonnige weer . aan calcium , dat is waarom calciumsupplementen komen vaak met vitamine D. Zonder vitamine D te absorberen , de calcium die je krijgt van voedingsmiddelen of supplementen is nutteloos . Vitamine D helpt ook stabiele bloedspiegels van calcium te behouden .
Daarnaast Vitamine D reguleert cel activiteit en groei , stabiliseert het immuunsysteem, vermindert de ontsteking , versterkt de spieren , en optimaliseert de cardiovasculaire functie . Het werkt vaak in overleg met calcium, maar het kan ook zelfstandig werken.
Vitamine D en kanker
Studies hebben een omgekeerde relatie tussen vitamine D bloed vastgesteld niveaus en kanker, met name reproductieve kanker . Zo hebben epidemiologische studies aangetoond dat mannen die wonen in de buurt van de evenaar , waar er meer zonlicht , hebben lagere prostaatkanker tarieven. Een studie uit 2008 aan de Universiteit van Toronto volgden 512 vrouwen die waren gediagnosticeerd met borstkanker sinds 1996 . De vrouwen met de laagste vitamine D- niveaus ontwikkelde de meest agressieve vormen van borstkanker .
Toch hebben sommige studies aangetoond dat er geen relatie . Vitamine D kan kanker te voorkomen door zijn regulerende rol in de groei en activiteit cel. Maar deze bevindingen zijn niet eenduidig en verder onderzoek is aan de gang .
Waarom deficiëntie is Common
genoeg vitamine D kan een uitdaging zijn . Zeer weinig voedingsmiddelen bevatten het natuurlijk . De voedingsmiddelen die het wel heeft , zoals champignons of eigeel , bevatten kleine hoeveelheden . Oudere mensen of mensen met stofwisselingsziekten produceren weinig vitamine D. Bovendien, als je in een noordelijk klimaat, de zonnestralen zijn niet krachtig genoeg om vitamine D te produceren van november tot maart . Daarnaast is de melanine in donker getinte huid van mensen blokken UV-stralen , wat zou kunnen verklaren waarom Afro - Amerikanen hebben de laagste vitamine D- niveaus . Vanwege het risico op huidkanker , lichtere huid mensen hebben de neiging om zonnebrandcrème te dragen of te vermijden de zon helemaal , waardoor zij een verhoogd risico op een tekort .
Voorzorgsmaatregelen
behouden van een optimale gezondheid en mogelijk minimaliseren het risico op kanker , artsen raden het krijgen van 15 minuten van zon drie keer per week of het nemen van een vitamine D3 supplement. De zon is de meest krachtige bron van vitamine D , maar degenen die zijn zeer lichte huid moeten supplementen in plaats nemen . Nemen megadoses van vitamine D kan giftig zijn , en het nemen van levertraan kunnen ook giftig vanwege het hoge vitamine A niveau.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win