Strikte veganisten hebben een harde tijd om vitamine B12 in hun voedsel , terwijl de lacto -ovo- vegetariërs kunnen of strikte vegetariërs kunnen een aantal dingen die veganisten kunnen niet consumeren . Vitamine B12-tekort kan leiden tot duizeligheid , hoofdpijn en maagklachten , dus groenten met B12 zijn noodzakelijk . Vlees liefhebbers moeten ook gebruik maken van vitamine B12 groenten omwille van hun eigen gezondheid . Margarine

Cook voedsel met plantaardige of zonnebloemolie margarine om ofwel seizoen het voedsel of het houden van het vasthouden aan de pan . Voorkomen dat het branden voedsel, omdat de margarine niet een vorm van vitamine B12 zal zijn als het bruin is .
Soya of Sojamelk

Lees de ingrediënten en perks op soja of soja melk ( van sojabonen ) om te zien of het toegevoegde vitamine B12 bevat . Dit moet worden gevestigd op de tabel op de achterkant van het product , of u kunt een ober of cafe kassier vragen of je soja drank bevat vitamine B12 .
Veggieburger Mixes

verschillende plantaardige producten , met inbegrip van bevroren voedingsmiddelen gemaakt door merken zoals Morningstar Farms en LightLife , bevatten soja producten met toegevoegde vitamine B12 . Als je geen vlees eet, eet een van deze producten ten minste een keer per dag .
Cereal

Bekijk ook de ingrediënten in je cornflakes . Bepaalde granen , zoals haver en maïs granen , bevatten groenten.
Snack Noten

Probeer variaties van Chex mengen met verschillende noten . Er zijn tal van noten die B12 in hen , zoals paranoten en pinda's .
Avocado

Guacamole bevat avocado , die vitamine B12 heeft . Sommige restaurants serveren vol avocado's ; je kunt knippen deze en schraap de " vlees " uit met je tanden .