Of het bouwen van nieuwe bloedcellen , het herstellen van een wond of het versturen van zenuwsignalen , het lichaam werkt op cellulair niveau met complexe chemische reacties . Bovendien, al zijn onderdelen worden continu vervangen --- de oude cellen regelmatig sterven af ​​en nieuwe cellen nemen hun plaats om gezond functioneren te garanderen . Alles wat er gebeurt in het lichaam is gebaseerd op voedingsstoffen. Vitaminen en mineralen zijn twee van de zes klassen van essentiële voedingsstoffen . Verschillen tussen mineralen en vitaminen

Vitaminen zijn organische verbindingen die vernietigbaar zijn . Mineralen zijn anorganische elementen die onverwoestbaar zijn . Organische voedingsstoffen kunnen worden veranderd of vernietigd , waardoor ze worden gemetaboliseerd in het lichaam om energie vrij . Omdat ze zijn eenvoudige elementen , mineralen zijn altijd hetzelfde --- ze kunnen niet worden vernietigd of maak energie .
Overeenkomsten tussen mineralen en vitaminen

Vitaminen en mineralen zijn beide onderverdeeld in twee categorieën . Macromineralen en sporenelementen krijgen hun namen op basis van de relatieve hoeveelheden van elk die het lichaam nodig . Vitaminen zijn ofwel vet oplosbare of in water oplosbaar . De wateroplosbare vitamines zijn gemakkelijk geabsorbeerd in het lichaam, en het teveel wordt uitgescheiden . Vet oplosbare vitaminen kunnen alleen worden opgenomen in het aanwezige vet , en zij worden opgeslagen in het lichaam . Mineralen zijn vergelijkbaar in sommige worden opgeslagen en kunnen worden giftig , terwijl andere niet accumuleren en worden gemakkelijk uitgescheiden . Vitaminen functie als co - enzymen en mineralen als co - factoren , wat betekent dat ze beiden werken met enzymen om chemische reacties te vergemakkelijken .
Verschillende rollen van mineralen en vitaminen
< p> als energie voedingsstoffen, vitaminen doen veel verschillende banen, waaronder het afbreken van andere voedingsstoffen en het optreden als antioxidanten. Mineralen werken hoofdzakelijk in het skelet , maar ze kunnen ook interactie met water om het zuur /base-evenwicht in het lichaam te reguleren en beïnvloeden de samentrekking van spieren en de transmissie van zenuwimpulsen . Vitaminen zijn noodzakelijk voor de rode bloedcellen worden aangemaakt . Mineralen zijn nodig voor zuurstof plaatsvinden door het bloed .
Mineralen en vitaminen die samenwerken

Mineralen en vitaminen zijn vaak nodig om samen te werken . Vitamine C interageert met calcium , en dit proces is noodzakelijk calcium worden gedeponeerd in tanden. Vitamine D verhoogt de hoeveelheid calcium en fosfor in het bloed , zodat de mineralen beschikbaar zijn botten harden . Vitamine K en calcium zijn beide nodig voor het eiwit trombine te synthetiseren . Zonder trombine bloed niet stollen.
Rol in Preventieve Gezondheid

Vitaminen zijn noodzakelijk voor het zenuwstelsel en het voorkomen deficiëntie ziekten zoals dermatitis , gestoorde nachtzicht en bloedarmoede . Juiste hoeveelheden mineralen zijn niet alleen nodig voor de hand liggende redenen , zoals sterke botten , maar ook de minder bekende rollen die zij in andere systemen zoals genezing van wonden en normale vermogen te proeven . De bottom line is dat beide van deze voedingsstoffen in de juiste balans moet worden gehouden om gezond te blijven en om te voorkomen dat het ontstaan ​​van de ziekte .