Volgens de website Microbiologie Procedures , de " primaire bron " van vitamine B12 komt uit micro-organismen of bacteriën .
Soorten
Er zijn tal van bacteriën die worden gebruikt voor de synthese van B12 . Enkele van de meer algemeen bekend zijn salmonella en streptomyceten , die beide kunnen ook ziekte en ziekte veroorzaken .
Eigenschappen
Vanwege de complexiteit van het synthetiseren van B12 en de lengte van de tijd die nodig is , biotechnologie wordt meestal gebruikt in de productie van de vitamine , meldt de GGO - Compass.org website. In feite , sommige bacteriën worden " genetisch gemodificeerd" voor B12 synthese .
Geschiedenis
Volgens Scripps.edu , Albert Eschenmoser en Robert Burns Woodward werkten samen op Harvard te eerste synthetiseren B12 . Het proces duurde 12 jaar .
Grappig feitje
De wetenschappelijke naam voor B12 is cobalamine .
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win