Vitamine B12 heeft een aantal belangrijke voedingswaarde functies . Het is belangrijk voor de productie van neurotransmitters , metabolisme van voedsel naar energie , en de vorming van hemoglobine . Omdat B12 is een in water oplosbare vitamine en niet niet bewaard door de instantie hebben we een dagelijks dieet bron . Als men gebrek aan vitamine B12 , kan vermoeidheid , bloedarmoede en depressie optreden . Gebrek aan vitamine B12 stelt ook een groter risico voor hoge niveaus van homocysteïne , dat is een van de factoren die leiden tot een hartaanval . Omdat de dieren meer vitamine B12 kan opslaan dan planten , bijna alle bronnen van de vitamine zijn dier . Instructies
1

Eet eieren, die een goede bron van vitamine B12 zijn . Kippeneieren , kalkoen eieren , eenden, ganzen en kwartels eieren bevatten allemaal een aantal van de hoogste concentraties van B12 .

Drink 2 koeien , geiten-en schapenmelk om zijn hoge vitamine B12 gehalte . Kaas en yoghurt zijn ook goede keuzes voor deze vitamine .
3

lever toevoegen aan uw dieet . Lever is een van de beste bronnen van vitamine B12 . Rund , kalkoen en kip zijn ook goede dierlijke bronnen van vitamine B12 .

Serveer 4 tot meer vis . Vis , zoals tonijn en zalm , zijn bronnen van vitamine B12 . Haai , Spaanse makreel , Bluefish , mahimahi en zeekomkommers zijn ook goede bronnen , hoewel ze niet zo vaak voor in de voeding .
5

Verwerk schelpdieren in uw dieet . Schaaldieren zijn een goede bron van vitamine B12 . Mosselen en kruiden bereid uit weekdieren en mosselen zijn ook een bron van vitamine B12 .