De B-complex vitamines zijn een groep van voedingsstoffen die nodig zijn door het menselijk lichaam voor een optimale gezondheid . Vaak in dezelfde voedingsmiddelen , B -vitamines zijn in water oplosbaar en worden niet opgeslagen in het lichaam te lang . Deze voedingsstoffen moet dagelijks worden geconsumeerd om gezond te blijven en bloedarmoede en andere problemen te voorkomen . De B -complex vitaminen gegroepeerd omdat ze vaak samen worden aangetroffen in voedingsmiddelen en van elkaar afhankelijk te voeren . Soorten

Er zijn negen B-vitamines die dagelijks moet worden geconsumeerd , volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw : foliumzuur, thiamine ( B1 ) , riboflavine ( B2 ) , niacine ( B3 ) , biotine , pantotheenzuur zuur ( B5 ) , pyridoxine ( B6 ) , choline en cobalamine ( B12 ) .
functie

In het algemeen
, B vitamines functioneren als co - enzymen , stoffen die initiëren of versnellen belangrijke reacties , zoals de omzetting van energie , vertering van voedingsstoffen en zenuwfunctie .
bronnen

De beste voedingsbronnen van vitamine B-complex zijn volle granen , biergist , lever , wat bonen , erwten en noten .
Eisen

de regering heeft aanbevolen hoeveelheden , of ADH's , voor elk van de vitamine B-complex . Intake daaronder RDA kan leiden deficiëntie ziekten zoals beriberi een gebrek aan B1 .
Tekortkomingen

ziekte van een tekort aan een van de B -vitaminen waarschijnlijker tijdens het vasten of gewichtsverlies , en bij mensen met gastro-intestinale absorptie ziekten .