Als u per ongeluk tarwe heeft gegeten en een glutenintolerantie heeft, is het belangrijk om stappen te ondernemen om uw symptomen onder controle te houden en verdere complicaties te voorkomen.

Hier volgen enkele tips over wat u kunt doen:

1. Stop onmiddellijk met het eten van gluten. Dit betekent dat je alle voedingsmiddelen moet vermijden die tarwe, rogge of gerst bevatten. Controleer zorgvuldig de etiketten van alle voedingsmiddelen om er zeker van te zijn dat ze glutenvrij zijn.

2. Drink veel water. Gehydrateerd blijven helpt de gluten uit je systeem te spoelen.

3. Gezond eten. Het eten van een gezond dieet zal uw algehele gezondheid en welzijn helpen ondersteunen. Concentreer u op het eten van volwaardig voedsel, zoals fruit, groenten en magere eiwitten.

4. Rust wat uit. Als u voldoende slaap krijgt, kan uw lichaam genezen en herstellen.

5. Vermijd alcohol en cafeïne. Alcohol en cafeïne kunnen het spijsverteringsstelsel irriteren en uw symptomen verergeren.

6. Praat met uw arts. Als uw symptomen ernstig zijn of na een paar dagen niet verbeteren, neem dan contact op met uw arts. Ze kunnen aanvullende behandelingsopties aanbevelen, zoals medicatie of verdere veranderingen in het dieet.

Hier volgen enkele aanvullende tips die kunnen helpen uw symptomen te verminderen:

- Vermijd kruisbesmetting. Dit betekent dat glutenvrije voedingsmiddelen gescheiden moeten worden gehouden van glutenbevattende voedingsmiddelen. Gebruik aparte snijplanken, borden en bestek voor glutenvrij voedsel.

- Wees bewust van verborgen bronnen van gluten. Gluten zijn te vinden in veel onverwachte voedingsmiddelen, zoals sojasaus, saladedressings en snoep.

- Lees voedseletiketten aandachtig. Zorg ervoor dat alle ingrediënten in een voedingsmiddel glutenvrij zijn voordat u het eet.

- Praat met uw arts of diëtist over uw glutenintolerantie. Zij kunnen u helpen een persoonlijk plan op te stellen voor het beheersen van uw aandoening en het vermijden van glutenbevattend voedsel.

Door deze tips te volgen, kunt u uw glutenintolerantie onder controle houden en verdere complicaties voorkomen.