? Sommige mensen denken misschien kreeften zijn gewoon lekker schaaldieren van de zee , maar kreeften zijn eigenlijk goed voor het menselijk lichaam. Kreeften zijn vol van voeding en vitaminen die goed zijn voor de menselijke gezondheid zijn en helpen om het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Kreeften bevatten ook minder vet dan andere voedingsmiddelen zoals rundvlees of varkensvlees , waardoor het niet bijdraagt ​​gewichtstoename of verstopte bloedvaten . Nutrition & Vitaminen

Kreeften zijn rijk aan natrium, kalium , koper en fosfor , wat goed is voor de nieren en de totale energieproductie van het lichaam. Kreeften bevatten ook calcium en magnesium , en kleine hoeveelheden ijzer , zink , mangaan , selenium en omega- 3 vetzuren. Dit zijn gezonde elementen die helpen de botten , spieren en verschillende organen te handhaven . Kreeften zijn ook gevuld met gunstige vitaminen zoals vitamine A , E , B6 , niacine en pantotheenzuur , dat is goed voor de huid en het zenuwstelsel .
Calorieën

kreeften zijn relatief laag in calorieën . Honderd gram kreeft vlees bevat ongeveer 90 calorieën , met de calorieën uit vet op ongeveer 8 . Dit is ongelooflijk laag in vergelijking met gemalen rundvlees hamburgers . Honderd gram rundergehakt hamburgerpasteitje bevat alleen al meer dan 300 calorieën , de rest van de hamburger niet meegerekend .
Gezondheidsvoordelen

Het lage niveau van koolhydraten in kreeften maakt het een goede maaltijd voor diegenen die behoefte hebben om hun inname van voedsel met deze specifieke verbinding te beperken . Mensen die artritis kunnen ook profiteren van het eten van kreeft , omdat de koper en fosfor in het vlees helpen verlichten de symptomen van artritis . De omega- 3 vetzuren en selenium binnen kreeften helpen om het menselijk hart en het zenuwstelsel en het immuunsysteem gezond .
Milieueffectrapportage

Het eten van meer vis, zoals kreeft , in plaats van op het land voedsel , zoals koeien , varkens en kippen , is uiteindelijk beter voor het milieu , aldus professor Ray Hilborn van de Universiteit van Washington . Volgens studies Hilborn 's , de ecologische impact van mensen eten meer wilde vis is veel minder dan het consumeren van land-based dieren, die energie en middelen nodig hebben om te handhaven . Als zeevruchten zoals kreeften niet op bedrijven die pesticiden en antibiotica bevatten ofwel worden verhoogd , is het algemeen gezonder voor het menselijk lichaam dan het eten van rund-of varkensvlees zou worden .