Het mediterrane dieet is een gezond dieet dat bevordert het eten van verse , natuurlijke voedingsmiddelen en het elimineren van bewerkte voedingsmiddelen . Het mediterrane dieet is gebaseerd op het voedsel traditioneel gegeten door de vele culturen die leven rond het Middellandse-Zeegebied . Hoewel dit dieet geen specifieke maaltijd plannen te betrekken , doet het ook tanken op plantaardig voedsel , vis en gezonde vetten . Groenten en Fruit

Eet royale hoeveelheden verse producten . Eet 7-10 porties verse groenten en fruit per dag .

Snack op appels, bananen , wortelen en rode paprika . Al deze zijn rijk aan antioxidanten, die kunnen uw lichaam helpen beschermen tegen kanker, hart- en vaatziekten en beroerte . Vers fruit en groenten zijn ook een natuurlijke bron van vitaminen , mineralen en vezels .

Eet in het seizoen , lokaal geteelde producten om de maximale voordelen voor de gezondheid van fruit en groenten te ontvangen.
noten

Snack op noten . Blijf bij noten die laag in verzadigd vet en rijk zijn aan gezonde meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten . Dit geldt ook voor walnoten , hazelnoten , amandelen en pecannoten .

Eet slechts een of twee handenvol noten per dag. Terwijl noten zijn gezond , ze zijn ook hoog in calorieën .

Vermijd gezouten en honing - geroosterde noten . Deze bevatten meestal additieven en bewaarmiddelen die alles behalve natuurlijk en gezond .
Volle granen

Geniet volkoren brood zijn . Hele tarwe en rogge brood zijn meestal laag in ongezonde vetten .

Laat uw brood niet veel uitgeven met margarine of boter . Sprenkel een beetje olijfolie op je brood als je het niet bevalt vlakte .

Met couscous , quinoa of wilde rijst voor variëteit. Al deze voedingsmiddelen maken een gezonde vervanger voor pasta noedels .
Olijfolie

Gebruik olijfolie als primaire bron van vet . Olijfolie heeft een hoge mate van enkelvoudig onverzadigd vet , die een lagere "slechte" cholesterol niveaus helpt en verhoogt de "goede . " Het zal ook helpen uw hart tegen hart-en vaatziekten te beschermen. Olijfolie is ook een rijke bron van antioxidanten , met name vitamine E.

Koop koudgeperste , maagd en extra vergine olijfolie . Deze rassen zijn de minst bewerkte vormen van olijfolie en bevatten de meeste voordelen voor de gezondheid .

Gebruik olijfolie in plaats van boter , margarine en andere oliën .
Seafood Restaurant

Eet vette vis twee of drie keer per week . Zalm , makreel en sardines bevatten hoge niveaus van omega - 3 vetzuren , een natuurlijke vorm van meervoudig onverzadigd vet dat een hoge bloeddruk en het cholesterolgehalte verlaagt . Omega- 3 vetzuren worden ook geassocieerd met een verhoogde mentale alertheid en verminderde pijn en pijn.

Geniet garnalen gerechten . Garnalen bevatten ook gezonde hoeveelheden van omega - 3 vetzuren. Bak de verse garnalen in olijfolie voor een dubbele dosis van de voordelen voor de gezondheid .
Wijn

Drink voor uw gezondheid. Mensen in mediterrane culturen meestal genieten van een glas wijn met hun avondmaaltijden . Stok met een hart - gezonde rode wijn, die flavonoïde fenolen bevat , een antioxidant die de bloedstolling voorkomt , verhoogt de goede cholesterol en beschermt tegen hart-en vaatziekten .

Hou het met mate . Mannen onder de leeftijd van 65 kan twee 5 - oz hebben . glazen wijn per dag , vrouwen moeten tot slechts een 5 - oz plakken. glas. Nog meer dan dat verhoogt het risico op andere gezondheidsproblemen , zoals bepaalde vormen van kanker.
Tips

Gebruik kruiden en specerijen om de smaak van uw voedsel in plaats van zout. Gebruik knoflook , oregano , basilicum en rozemarijn om de smaak van uw vis .

Eet niet meer dan vier eieren per week . Dit geldt ook voor de eieren die je in bakken recepten gebruiken .

Beperk zuivelproducten om slechts een kleine portie per dag . Stick met vetvrije of vetarme variëteiten . Producten gemaakt met geitenmelk zijn gezonder voor je dan die gemaakt van koemelk . Koop biologische zuivelproducten als u .

Kunnen Vermijd snoep en desserts vol met verzadigd vet. Eet fruit om uw zoete tand tevreden te stellen .

Elimineer bewerkte voedingsmiddelen uit uw maaltijden . Bewerkte voedingsmiddelen bevatten weinig of geen voordelen voor de gezondheid .