Een mediterraan dieet bestaat uit de hele voedsel , die grotendeels op basis van planten . Aanhangers van het mediterrane dieet genieten van een breed scala van voordelen voor de gezondheid verbonden aan dergelijke voedingskeuzes. Typische Amerikaanse diëten zijn rijk aan omega - 6-vetzuren , terwijl het mediterrane dieet bevordert een gezonde balans van omega - 3 en omega - 6 vetzuren. Naar aanleiding van het mediterrane dieet in staat zijn om uw risico op kanker, hart-en vaatziekten , diabetes en andere levensbedreigende ziekten te verlagen. Olijfolie
Olijfolie is een essentieel ingrediënt in veel mediterrane gerechten .

Olijfolie wordt gebruikt in veel mediterrane gerechten als specerij , dressing of als bakolie . Hoewel olijfolie rijk is aan vet , het is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten , dat is een gezonde aanvulling op uw dieet . Hoewel olijfolie gezond kan worden beschouwd , is het nog steeds noodzakelijk om te controleren uw verbruik om je calorieën te houden van vet onder de 30 procent . Probeer het gebruik van olijfolie gemengd met citroensap en zout als een salade dressing . U kunt ook gebruik maken van olijfolie om de vis die je verbruikt op een mediterraan dieet .
Groenten en Fruit
Groenten bevatten weinig calorieën en toch vullen koken.

toevoegen van groenten en fruit aan uw dieet zal helpen met het gunstige verbruik van vitaminen , mineralen en vezels - belangrijk voor een gezond leven . De vezels uit groenten en fruit zal helpen gewicht te verliezen en onderhouden van een gezond figuur. Tomaten, aubergine , courgette en champignons worden vaak gegeten bij het volgen van het mediterrane dieet . Je zou moeten eten ongeveer negen porties fruit en groenten per dag, dat is meer dan de aanbevolen vijf porties per dag aanbevolen door het Center for Disease Control .
Vis en schaaldieren

Eet vis omega - 3 vetzuren aan uw dieet .

Eet vis en zeevruchten als eiwitbron voor het mediterrane dieet . Braden , bakken of grill de vis in plaats van het eten van gebakken vis . Serveer de vis met hele granen en groenten voor een typische mediterrane maaltijd . U zult uw consumptie van rood vlees en gevogelte aanzienlijk in dit dieet te beperken . Rood vlees is typisch slechts verbruikt een paar keer per maand . Pluimvee wordt ongeveer een keer per week geconsumeerd.
Volle granen en noten
Noten zijn een goede bron van eiwitten en vezels .

noten en volle granen zijn een groot deel van het Mediterrane dieet , omdat ze zijn verpakt vol van voeding. Het consumeren van maaltijden of snacks gemaakt met noten en volle granen zullen vezels, eiwitten , calcium en kalium toevoegen. Probeer het eten van amandelen of walnoten als tussendoortje of salade topper . U zult volkoren pasta , brood , noten spreads en rauwe noten vinden zijn een essentieel onderdeel van de Middellandse Zee manier van eten .
Zuivel
Zuivelproducten zijn een essentieel onderdeel van de Middellandse Zee dieet .

Zuivel wordt op grote schaal geconsumeerd onder aanhangers van het mediterrane dieet . Kaas en yoghurt van geiten en schapen zijn zeer populaire snacks en ingrediënten in de maaltijden . Echter , in plaats van het gebruik van boter, wil je olijfolie gebruiken als na het mediterrane dieet . Het toevoegen van zuivel aan uw dieet kunt toevoegen aan uw inname van calcium en het bevorderen van gewichtsverlies, als het niet in grote hoeveelheden geconsumeerd .