Veel voedingsmiddelen hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Enkele van de meest opvallende zijn:

- Fruit:Fruit, vooral bessen, is rijk aan antioxidanten en andere verbindingen die ontstekingen kunnen helpen verminderen. Enkele specifieke voorbeelden zijn aardbeien, bosbessen, kersen en sinaasappelen.

- Groenten:Groenten, vooral bladgroenten, zitten ook boordevol antioxidanten en andere ontstekingsremmende stoffen. Enkele goede keuzes zijn spinazie, boerenkool, broccoli en spruitjes.

- Volle granen:Volle granen, zoals bruine rijst, quinoa en haver, zijn goede bronnen van vezels, die ontstekingen kunnen helpen verminderen.

- Gezonde vetten:Gezonde vetten, zoals die voorkomen in olijfolie, avocado's, noten en zaden, kunnen ontstekingen helpen verminderen.

- Vette vis:Vette vis, zoals zalm, tonijn en makreel, is rijk aan omega-3-vetzuren, waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

- Kruiden en specerijen:Sommige kruiden en specerijen, zoals kurkuma, gember en knoflook, hebben ontstekingsremmende eigenschappen.

- Groene thee:Groene thee bevat antioxidanten en andere stoffen die ontstekingen kunnen helpen verminderen.

Het is belangrijk op te merken dat hoewel deze voedingsmiddelen ontstekingen kunnen helpen verminderen, ze deel moeten uitmaken van een uitgebalanceerd dieet. Geen enkel voedingsmiddel kan alle voedingsstoffen leveren die uw lichaam nodig heeft.