Een macrobiotische dieet is gericht op fysieke en spirituele welzijn te bevorderen door te brengen evenwicht in het lichaam. De hele granen en groenten die een macrobiotisch dieet bestaat kan helpen reinigen van de darmen door het bewegen snel door het spijsverteringskanaal en helpen het lichaam zich te bevrijden van afval . Intestinale effecten van een macrobiotisch dieet

De macrobiotische dieet werd in de jaren 1920 opgericht door George Ohsawa en groeide in populariteit in de jaren 1970 . Het pleit voor de consumptie van milde , onbewerkte voedingsmiddelen om harmonie te bevorderen in het lichaam. De in een macrobiotisch dieet voedingsmiddelen zijn specifiek gekozen gemakkelijk te verteren en passeren soepel door het spijsverteringsstelsel te zijn . Ze ontgiften van het lichaam door te helpen schoon uit spijsvertering afval slepende in de darmen . Terwijl sommige gezondheidswerkers zijn bezorgd dat degenen die deze restrictieve dieet te volgen, lijdt het risico van voldoende voedingsstoffen niet ontvangen , de meeste het erover eens de fundamentele beginselen van een macrobiotisch dieet bevordering van een goede gezondheid en zijn voedingswaarde geluid .
De macrobiotisch dieet plan

te houden aan een macrobiotisch eten plan , de helft van je dagelijkse voedselinname moet afkomstig zijn van hele , ongeraffineerde , biologisch geteelde granen zoals bruine rijst , volkoren tarwe, haver , maïs, gerst en rogge . Eet producten gemaakt van geraffineerde bloem zoals commercieel meest gemaakte brood en pasta's in beperkte hoeveelheden of helemaal vermijden . Ongeveer een kwart van de dagelijks geconsumeerde voedingsmiddelen moet worden verse biologische groenten , met name squash en kruisbloemige groenten zoals kool , broccoli , bloemkool en boerenkool . Vermijd aardappelen , zoete aardappelen , tomaten, groene paprika en spinazie . De rest van het dagelijkse voedsel gegeten moet bestaan ​​uit bonen , soepen en bouillons en zeegroenten zoals zeewier . Kleine hoeveelheden vis en noten worden wekelijks toegestaan ​​. Rundvlees , gevogelte , lamsvlees, varkensvlees , cafeïne , eieren , zuivel , geraffineerde suiker en kunstmatige zoetstoffen alle zijn op grond van een macrobiotisch dieet plan .

De principes van een macrobiotische levensstijl benadrukken het belang van het eten van alleen maar honger te stillen . Kauwen voedsel goed en verpozen met maaltijden . Eet seizoensgebonden groenten en fruit en vermijd alle voedingsmiddelen niet lokaal geoogst. Het consumeren van voedingsmiddelen niet afkomstig uit het gebied , zoals in het eten van tropische vruchten in een niet-tropische regio , wordt aangenomen dat het een ongezonde onbalans in het lichaam veroorzaken .

Kooktechniek en de manier van voedselbereiding ook zijn belangrijke overwegingen bij na een macrobiotisch dieet . Macrobiotische voedsel moet worden gekookt , druk gekookt , gestoomd of gestoofd . Vermijd bakken, braden of frituren voedingsmiddelen . Het gebruik van een magnetron of elektrische kookplaat wordt ontmoedigd . Zoals bij elk dieet plan vereist een aanzienlijke aanpassing van eetgewoonten , in overleg met arts of voedingsdeskundige te zien of een macrobiotisch dieet is een goede individuele keuze voor het reinigen van de darmen en ontgiften van het lichaam .