Studies aangehaald in het boek " Wat zit er in je melk " door dr. Samuel Epstein een correlatie tussen de menselijke consumptie van koeien die worden gegeven groeihormonen en ontwikkelings-en reproductieve problemen . Sommige wetenschappers nu ook geloven dat er een correlatie met prostaat -en borstkanker ook.
Milieuaspecten
Er zijn ook milieu-overwegingen en de daarop volgende gezondheidseffecten van het gebruik van groeihormonen in koeien . Hormonen belanden in mest , en uiteindelijk in het drinkwater . Dit proces kan ook de natuurlijke aquatische ecosysteem verstoren door het creëren van een onnatuurlijke hormonale onbalans in vis .
Antibioticaresistentie
Andere risico's van het gebruik van groeihormonen dergelijke als rBST om mensen onder toekomstige resistentie tegen antibiotica . Een studie in een wetenschappelijke beoordeling door het Joint Expert Committee ( SRJEC ) voor levensmiddelenadditieven verbindt het antibioticum residu van de melkproductie tot ineffectiviteit van antibiotica bij de mens .
Cell Division
de SRJEC onderzoek ook geconcludeerd dat de groeihormoon IGF - I zijn weg in het maagdarmkanaal van de mens , bevordering dezelfde celdeling zoals in koeien . Dit proces kan overmatige groei van vetcellen in de maag veroorzaken .
Overweeg Organics
Hoewel de FDA heeft nog verbieden het gebruik van groeihormonen in koeien , sommige studies het gebruik ervan zijn in verband met negatieve effecten op de gezondheid bij de mens. Een manier om dergelijke hormonen te voorkomen is om alleen biologische voedingsmiddelen consumeren, omdat groeihormonen niet zijn toegestaan in hun productie.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win