Linolzuur is een vorm van omega - 6 vetzuur dat een van de twee vormen van essentiële vetzuren die nodig zijn voor een gezond lichaam en geest ? ; de andere is omega - 3 . De meest voorkomende vorm van linolzuur in plantaardige oliën en de producten van plantaardige oliën . Linolzuur

Linolzuur is een vorm van meervoudig onverzadigd vet die niet van nature in het menselijk lichaam wordt geproduceerd , maar het is noodzakelijk voor een gezonde werking van het lichaam . Linolzuur kan worden omgezet in het lichaam in gammalinoleenzuur voordat deze opnieuw wordt omgezet in arachidonzuur . Eten essentiële vetzuren zoals linolzuur helpt handhaven huid , haar en botgroei reguleren zowel de stofwisseling en de voortplantingsorganen van het menselijk lichaam . Problemen kunnen ontstaan ​​echter door de consumptie van grote hoeveelheden linolzuur en arachidonzuur bijproduct , die zijn verbonden met toename in ontsteking in het lichaam .
Oliën

De meeste linolzuren geconsumeerd in plantaardige olie , die zwarte bes , raapolie , sojaolie en teunisbloemolie omvatten . Deze oliën worden gebruikt bij de vervaardiging van eetbare producten zoals margarine , bakvet , slaolie en bakoliën . Niet- eetbare producten die zijn vervaardigd met behulp van omega - 6-vetzuren behoren zepen en emulgatoren .
Dierlijke producten

Bepaalde dierlijke producten bevatten een vorm van linolzuur zogenaamde geconjugeerde kunnen die worden gevonden in producten zoals rundvlees en zuivelproducten . Geconjugeerd linolzuur is een soort van meervoudig onverzadigde vetzuur dat wordt vereist door het menselijk lichaam . Mensen die niet de vereiste hoeveelheid omega - 6 -vetzuren in de voeding ontvangt u zichtbare tekenen van een tekort vertonen . Deze symptomen zijn een droge haren , haaruitval en slechte wondgenezing .
Gezondheid

Linolzuur en de bijbehorende bijproducten worden gebruikt om de behandeling van bepaalde gezondheidsproblemen . Geconjugeerd linolzuur is geassocieerd met het voorkomen van bepaalde vormen van kanker en met de verlaging van hoge niveaus van cholesterol . De resultaten van klinische proeven die door het Memorial Sloan - Kettering Cancer Center omvatten een toename in gewichtsverlies bij zwaarlijvige mannen , maar geen significant gewichtsverlies in non - obese vrouwen die hun inname van geconjugeerd linolzuur verhoogd . Linolzuur wordt ook geassocieerd met mentale groei en ontwikkeling . Hoewel linolzuur en haar bijproduct , arachidonzuur , zijn geassocieerd met een toename van de ontsteking , is het bijproduct gamma- linoleenzuur bekend om een verloopstuk van ontsteking in het lichaam.