Als u wilt afvallen of gewoon over het algemeen gezond zijn , moet je minder eten en meer bewegen . Echter, er is iets meer voor nodig dan alleen het aantal calorieën je in neemt verminderen . Elk item van voedsel heeft een glycemische index . Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index metaboliseren snel , waardoor je weer honger niet lang na het eten van hen en je lichaam te stimuleren om ze op te slaan als vet . Voedingsmiddelen met een lage glycemische index , aan de andere kant , proces langzaam , het stimuleren van het lichaam om ze te gebruiken in plaats van op te slaan en het verlaten van je gevoel volledige langer . Broden

Een goede vuistregel voor het brood is dat tarwe slaat wit . Soja en lijnzaad brood , tarwe brood , roggebrood en Fries roggebrood alle metaboliseren langzaam . Dit komt omdat ze zijn gemaakt van meer rauwe , complexe koolhydraten . Wit brood , aan de andere kant , heeft meer geraffineerde , enkelvoudige koolhydraten die snel metaboliseren en worden opgeslagen als vet .
Fruit

Bijna alle groenten verteren langzaam . Ze zijn opgebouwd uit complexe koolhydraten op dezelfde manier dat de tarwe broden zijn , wat betekent dat je lichaam ze langzaam kan branden , zodat u volledige langer met minder calorieën te voelen . De enige groenten die niet langzaam niet metaboliseren zijn pompoenen en pastinaak . Iets anders - zoals wortelen , paprika en uien - is eerlijk spel
Fruit

Fruits hebben meer enkelvoudige koolhydraten in hun natuurlijke suikers dan groenten doen . , maar toch redelijk traag metaboliseren . Er zijn een paar uitzonderingen met fruit dan er met groenten . Kortom, hoe zoeter de vrucht , hoe sneller je lichaam metaboliseert het. Mango metaboliseren sneller dan aardbeien en watermeloenen metaboliseren sneller dan zowel
Andere Foods

Met koolhydraten kunt u hetzelfde thema te volgen zoals je deed met het brood - . Het korreliger , hoe beter . Volkoren pasta duurt langer dan witte pasta en bruine rijst duurt langer dan witte rijst . Noten zijn goede snacks omdat ze natuurlijke vetten en nemen een lange tijd om te verteren ; pretzels en donuts , aan de andere kant , zijn dat niet.

In het algemeen kijken naar hoe iets verwerkt is . Hoe verder het is van zijn ruwe bron , hoe sneller het zal waarschijnlijk duren tot metaboliseren . Natuurlijk zijn er uitzonderingen , maar deze regel worden de meeste voedingsmiddelen die je tegenkomt in je dagelijks leven .