Volgens de Amerikaanse National Library of Medicine , ongeveer 5 miljoen mensen in de VS hebben congestief hartfalen ( CHF ) , en ongeveer 300.000 Amerikanen sterven elk jaar als gevolg van deze cardiale aandoening . Hoewel CHF is een ernstige gezondheidstoestand , waardoor veranderingen in het dieet is effectief bij het verlichten van de symptomen van de aandoening en het voorkomen van CHF verergeren . Hart-gezonde diëten zijn zeer gunstig voor congestief hartfalen patiënten wanneer ze worden gekoppeld aan lichaamsbeweging . Congestief hartfalen

Dit is een cardiale aandoening waarbij het ​​hart niet in staat is om het bloed efficiënt te pompen om de zuurstof en voedingsstoffen eisen van het lichaam te voldoen . De meest voorkomende oorzaak van CHF is coronaire hartziekte , een toestand waarbij de bloedvaten die zuurstof naar het hart versmald door plaquevorming . CHF kan ook optreden als gevolg van hoge bloeddruk , diabetes , verzwakking van de hartspier gevolg van infectie ( cardiomyopathie ) , hartaanvallen , aangeboren hartziekte , hartklepaandoeningen en bepaalde aritmieën .

In CHF , de hart niet stoppen met kloppen ; eerder is het niet in staat om bloed rond te pompen , zoals het zou moeten . Dit leidt tot water en bloed steunen in de longen ; het vasthouden van water in de benen , enkels en voeten veroorzaken zwelling ; hoesten ; gewichtstoename ; kortademigheid ; en vermoeidheid . ( Zie referentie 1 en 2 ),
beperken de inname van natrium

Mensen die lijden aan CHF moeten oppassen van hun zoutinname te zijn . Te veel natrium leidt tot het vasthouden van water , die het hart harder werken maakt en leidt tot oedeem van de longen en kortademigheid . Een persoon die lijden aan CHF niet moet eten meer dan 2000 mg natrium per dag . Als de persoon heeft verhoogde bloeddruk , is 51 jaar of meer, of is van Afro - Amerikaanse erfgoed , mag hij niet meer dan 1500 mg natrium per dag verbruikt. Voorverpakte en bewerkte voedingsmiddelen bevatten hoge niveaus van natrium , en het is belangrijk om het voedsel etiketten te lezen vóór de aankoop ervan .
Foods te vermijden

Vermijd voedsel dat bevatten een hoog natriumgehalte , zoals ansjovis , spek , salami , hotdogs , ham , worst , bologna , noten , olijven , kaas , tomaat, sap , soja , augurken en zuurkool . Ook salades zijn beter verbeterde met azijn , citroensap en versgemalen peper , in plaats van zout gebotteld dressings . Zich te onthouden van het drinken van alcohol en het beperken van de inname van verzadigde vetten , cholesterol en transvet in de voeding. Deze kunnen leiden tot coronaire hartziekten , die kunnen gaan tot CHF veroorzaken .
Foods om te consumeren

Eet veel vers fruit en groenten , omdat ze minimale natuurlijke natriumgehalte . Koken het eten zonder zout of verminderd zout met 50 procent , en verbeteren van de smaak en geur door het toevoegen van kruiden, specerijen , sap van citrusvruchten , uien en knoflook . Bij het eten , vasthouden aan zoutloos voedsel dat is gebakken , gebraden , gestoofd of gegrild . Vers fruit en sorbet zijn uitstekende dessert keuzes voor mensen met CHF . Dieet voor CHF helpt om de symptomen te verminderen en stoppen met de voortgang van de aandoening .