? Perziken zijn een vrucht die lokaal tot en met augustus kunnen worden geteeld in de Verenigde Staten van juni . Deze zoete snacks zijn caloriearm en nagenoeg vetvrij , geen natrium-of cholesterol , en zijn goede bronnen van vitamine A en vezels . Er zijn echter een aantal dingen bewust te zijn van voor de aankoop of het eten van perziken. Witte vlekken

In sommige rijpe perziken , kunnen er witte vlekken in de put en /of het gebied eromheen . Hoewel deze plekken lijken schimmel in uiterlijk , ze eigenlijk natuurlijk voorkomende . Genoemd callus weefsel , ze zijn niet schimmel , schimmels , bacteriën of het resultaat van elke vorm van ziekte . Deze vlekken zijn volledig veilig om mee te eten met de rest van de perziken die ze verschijnen in
Onveilige Vlekken

Er zijn een aantal onveilige plekken op perziken . De meest voorkomende is bruinrot , een destructieve ziekte die optreedt als perziken volgroeid . Het eerste teken van infectie is een kleine bruine vlek , meestal waar het fruit al lichtjes gewond door insecten . Fruit met bruinrot meestal houden hun formulieren voor bepaalde tijd. Als u tekenen van deze of een andere schimmel op de buitenkant van een perzik , gooi het. Het is waarschijnlijk besmet onder het oppervlak ook.
Hoe maak je een Perzik

Perziken zijn rijp wanneer zij gemakkelijk kunnen worden getrokken uit de boom. Ze zijn op hun best als ze een lichte " geven " als ze zacht worden ingedrukt . Hierdoor is het belangrijk perziken voorzichtig kiezen om blauwe plekken te voorkomen . Perziken zoete geur . Afhankelijk van de soort , kan rijpe perziken geel , oranje, rood , of een combinatie zijn - maar als ze nog groen zijn , ze zijn niet klaar om te worden gegeten
Is de Pit veilig om te eten . ?
p Er is discussie over de veiligheid van het eten van perzik kuilen . Ze zijn voorgesteld voor het behandelen van een grote verscheidenheid van aandoeningen , waaronder kanker , bloedproblemen , constipatie en leverziekten . De putjes bevatten ook cyanide . Hoewel de hoeveelheid in perzik pits wordt beschouwd als te klein voor de mens schadelijk te zijn , hebben mensen lijden hoofdpijn , wazig zien en hartproblemen gemeld na het eten van te veel perzik pits. Raadpleeg een arts voordat ze op te eten .