Wanneer u eet, gaat het voedsel in de juiste volgorde door de volgende organen:

1. Mond :Kauwen breekt voedsel in kleinere stukjes af en vermengt het met speeksel, een enzym dat koolhydraten begint af te breken.

2. Slokdarm :De slokdarm is een gespierde buis die de mond met de maag verbindt. Het maakt gebruik van ritmische samentrekkingen, peristaltiek genaamd, om voedsel naar beneden te verplaatsen.

3. Maag :De maag is een J-vormig orgaan dat voedsel opslaat en verder afbreekt met maagsappen, die zoutzuur en enzymen bevatten.

4. Dunne darm :De dunne darm is het langste deel van het spijsverteringsstelsel. Het is waar de meeste opname van voedingsstoffen plaatsvindt. De wanden van de dunne darm zijn bekleed met kleine vingerachtige uitsteeksels, villi genaamd, die het oppervlak voor absorptie vergroten.

5. Grote darm :De dikke darm absorbeert water en elektrolyten uit het resterende voedselmateriaal en vormt ontlasting. De ontlasting wordt vervolgens in het rectum opgeslagen totdat ze via de anus het lichaam verlaten.