Het eten van fruit en groenten is belangrijk voor een goede gezondheid . Volgens de Harvard School of Public Health , een dieet rijk aan groenten en fruit verlaagt het risico op een beroerte en hart-en vaatziekten . In een 14 - jarige studie , mensen die acht of meer porties fruit en groenten aten hadden een 30 procent lager risico op een hartaanval in vergelijking met degenen die minder dan een en een halve dosering hadden . Om zeker te zijn dat u het eten van voldoende groenten en fruit , moet u begrijpen wat een portie vormt . Hele vruchten

Voor de meeste vruchten , de portie is gelijk aan het algemeen een kop . Voor hele vruchten , kiezen kleinere hele vruchten of snijd het fruit aan een kopje passen in een maatbeker . Een kleine appel of een banaan zijn een portie fruit . Acht aardbeien zijn een portie fruit , zoals een kleine wig van watermeloen . Voor wat fruit , een halve kop is een geschikte portie . Bijvoorbeeld , een half kopje van druiven of ruwweg zestien druiven is een portie . Een halve medium grapefruit is een portie , en een grote pruim is een portie fruit .
Gedroogd fruit en ingeblikt fruit

Gedroogde vruchten zijn iets anders dan geheel of gesneden up vers fruit . Meestal 1/4 kopje gedroogd fruit is gelijk aan een portie . Je moet minder gedroogd fruit , omdat het water wordt verwijderd . Zorg ervoor dat het gedroogd fruit geen suiker toegevoegd . Een portie fruit in blik is 1/2 kopje en gekookt fruit is ook 1/2 cup . De beste blik of gekookte vruchten hebben geen toegevoegde suiker, gezoet met zijn eigen sap . Als je drinkt sap , 3/4 kopje sap is een portie fruit .
Gekookte groenten

Een portie gekookte groenten is een beker. Een kopje gekookte boerenkool is een portie , terwijl vijf gekookte broccoliroosjes gelijk aan een half kopje . Het CDC adviseert dat groenten en fruit een groot deel van een gezond dieet en de porties die u nodig heeft is afhankelijk van uw leeftijd , activiteitenniveau en geslacht moet zijn. Een 30 - jarige man , die zich bezighoudt met de 30 tot 60 minuten lichaamsbeweging per dag nodig heeft 2 kopjes fruit en 3,5 kopjes van groenten , terwijl een 30-jarige vrouw met minder dan 30 minuten van dagelijkse oefening 1,5 kopjes fruit en 2,5 zou moeten eten kopjes groenten . Een zes jaar oude kind heeft ongeveer 1,5 kopjes van fruit en 2 kopjes van groenten.
Rauwe Groenten

Rauwe groenten zijn iets anders dan gekookte groenten . Voor rauwe bladgroenten zoals groene salades , moet je om te eten 2 kopjes om het equivalent van een portie gekookte groenten te bereiken . Voor andere groenten zoals rode paprika , een kopje rauwe is een portie . Een portie van rauwe wortelen is een half kopje en twee stengels van rauwe bleekselderij is een portie of een kopje . Merk op dat de aardappelen niet een groente . Ze zijn in de zetmeel -groep , zoals brood en rijst .