Miljoenen kinderen zijn zwaarlijvig in de Verenigde Staten beschouwd . Terwijl de regering werkt aan programma's om deze trend te stoppen , deskundigen benadrukken dat preventie begint thuis . En de inzet is hoog : . Het Nationaal Centrum voor Chronische ziektepreventie zegt dat deze kinderen lopen een groter risico voor bot-en gewrichtsproblemen , slaapapneu en slechte eigenwaarde
" Ouders en leerkrachten moeten kinderen machtigen , zodat ze kunnen maken van gezonde keuzes , "zei Kim Beach, de voorzitter van de Junior League van Gainesville , Florida . "Kinderen worden gebombardeerd met advertenties voor ongezond voedsel op zeer jonge leeftijd , dus het is belangrijk dat vertrouwde volwassenen hen te voorzien van voldoende informatie om positieve keuzes te maken voor hun eigen gezondheid . " verkopen Simple Shopping Car Buying streekproducten zorgt de meest verse groenten . ( foto : Jupiterimages /Goodshoot /Getty Images ) De eerste stap naar een gezond huis is om je boodschappenlijstje te vereenvoudigen . Mary Jones Verbovski , een pediatrische diëtist in Seattle Children's Hospital , zei tegen voedsel dat gehydrogeneerde oliën ( verzadigd vet) en high fructose corn syrup bevatten te vermijden . " Streven naar minder dingen die gewoon hard in de lijst van ingrediënten te spreken , " zei ze . "Hoe meer bewaarde en shelf - vriendelijke een item is , hoe waarschijnlijker het is hoger in natrium , vet en suiker - . drie ingrediënten tot matig in je dagelijkse voeding "
Verbovski beveelt verse zuivel , vlees en produceren - - de heldere , hoe beter . "Kijk naar natuurlijk kleurrijk voedsel , " zei ze . "Meer voedingsstoffen , vitaminen en mineralen zijn van nature aanwezig zijn . " Gezond eten begint bij de lokale kruideniers en boerenmarkten , zegt Matt Mallard , een personal trainer bij Gainesville Health en Fitness . " Als je eten op een supermarkt plank ongekoelde kunt zitten , het behoort niet toe in je lichaam , " zei hij .
Homemade Snacks kinderen zullen
Pak

maken van gezonde maaltijden is een ding , maar hoe kun je de controle over snacks van uw kind te nemen ? "Voor veel mensen is het zo veel makkelijker om kinderen geven voorverpakt voedsel , " klaagde Kids in de Kitchen vrijwilliger Nancy Walsh . Ze zegt dat het maken van gezonde snacks verkrijgbaar is makkelijk , en ze bood een aantal suggesties

Mieren op een Logboek : .

Snijd de stengels bleekselderij in 4 - inch secties voor een plantaardige basis . Vul de bak met pindakaas voor een gezonde vet en eiwit . Zet rozijnen bovenop

Gezonde Trail Mix: .

Pinda's , cashewnoten en amandelen geven een knapperige eiwit uitvalsbasis om deze snack. Rozijnen, gedroogde cranberries en andere gedroogde vruchten geef het een beetje gezonde zoetheid, Door de chocolade snoepjes , in hun plaats , gooien in ongezoete kokosnoot flarden

Turkije Rollups :

Spread honing mosterd of . mangochutney over sneetjes deli Turkije .

Wikkel slice de kalkoen rond een sesam soepstengel of krakeling staaf , met behulp van de saus als een kleefmiddel .
Get Your Kids in de Kitchen
Koken is een geweldige tijd om uw kinderen te informeren over de waarde van uw eigen maaltijden bereiden . ( foto : Jupiterimages /Brand X Pictures /Getty Images ) Ouders kunnen rolmodellen voor hun kinderen door te genieten van het proces van zelf koken en vertalen die naar hun kinderen . " Als kinderen opgroeien met een positieve , liefdevolle omgeving rond koken en eten maaltijden samen , zijn ze meer kans op te nemen die in hun eigen leven en families als ze groeien , " zei Verbovski .
Zodra de stress niveau in de keuken is lager , nodigen uw kinderen in om u te helpen met de eenvoudigere taken. Strand zei dat is de sleutel achter de Kids in de Kitchen programma, dat wordt gebruikt door Junior Leagues in het hele land om kinderen en hun families over het belang van gezond eten te leren . " Het stelt de jeugd om de verantwoordelijkheid voor hun eigen gezondheid te nemen, door het maken van gezonde keuzes te maken over het voedsel dat ze eten , " zei ze .
uitnodigen kinderen om deel te nemen in de keuken helpt ook de ouders , merkt Verbovski , die adviseert laten kinderen kiezen de groenten , roer de ingrediënten en lees het recept . " Als uw kind helpt met het koken en bereiden van voedsel , een begrip van wat ze willen krijgen u en wat ze bereid om te proberen kan zijn , " zei ze .
Opvoeden terwijl je plezier
het is belangrijk om de voedingswaarde feiten geven om uw kinderen op een manier dat ze het zullen herinneren . Kids in de keuken maakt gebruik van een verscheidenheid van voedsel piramide spelletjes , flash kaarten en eenvoudige wiskunde , zoals de berekening van hoeveel trekpoppen het duurt om verbranden van de calorieën in een donut , zei Alee Gunderson , die vrijwilligers met het Junior League programma .
Nancy Walsh , een andere vrijwilliger , zegt dat het houden van kinderen die betrokken zijn van begin tot eind helpt hen te leren voeding en lichaamsbeweging tips . " Ze zetten de stukjes in elkaar en alles klikken, " zei ze . " Ze zullen onthouden wat ze geleerd door middel van spel en draag het met hen als ze opgroeien . "
De sleutel maakt het leuk , terwijl het stimuleren van goede discipline en gematigdheid . "Zoek een manier om te bewegen en fitness leuk en speels te maken , niet werkt of een karwei , " zei Verbovski . " Doel voor gezonde patronen die alle voedingsmiddelen met mate bevatten . Niet bepaald voedsel absolute no - nos maken . Vind een manier om favorieten passen op incidentele basis . "