Bewerkte voedingsmiddelen is een van de meest belangrijke sociale veranderingen te zijn tijdens de Industriële Revolutie . Vrouwen waren terecht voorzichtig wanneer deze producten voor het eerst op de markt kwam , aangezien de enige maaltijden die ze ooit hadden gediend hun gezin bestond uit verse , gezonde , natuurlijke ingrediënten . Hun scepsis richting voedingswaarde snel afnam , maar zodra ze besefte hoe handig -en-klaar eten was echt . Het duurde niet lang voordat verwerkt eetwaren vertegenwoordigen een derde van alle Amerikaanse geproduceerde verpakte goederen Diet and Disease

Oude man at een variëteit van voedsel dat voedingswaarde evenwicht in stand gehouden , terwijl hij zich niet bewust van deze voordelen was , hij toch geleerd welke keuzes blij zijn gehemelte en op voorwaarde dat de energie, uithoudingsvermogen en kracht die nodig is om in leven te blijven . Vandaag voedsel, dat slechts vaag lijkt op zijn onvervalste , voedselrijke zelf van het verleden , is zo sterk bewerkte en qua voedingswaarde leegte die de verdediging van het lichaam is geweest om een ​​groot aantal gezondheidsproblemen , zoals hart-en vaatziekten , diabetes en obesitas te manifesteren , volgens The New York Times artikel " Factory Food. "
Lessen kinderen leren
Slechte voeding keuzes zijn direct gerelateerd aan obesitas bij kinderen.

leveren van het lichaam met de voeding betreft levensvatbare en natuurlijke voeding is niet moeilijk te bereiken in de gezondheid van vandaag bewuste maatschappij , maar de steeds groeiende probleem van obesitas bij kinderen illustreert hoe de verwerkte voedingsmiddelen industrie heeft nogal een geboeid publiek . Loop de gangpaden van de hedendaagse levensmiddelenwinkel, zegt Jordan K. Davis , MD , en je wandelt door een omgeving van kunstmatig gekleurde , smaak verbeterd en helemaal nep voedsel keuzes die het fundament van natuurlijke , gezond eten hebben ingehaald . Kinderen in de huidige postindustriële samenleving hebben weinig begrip waarom boxed granen voor het ontbijt , een pocket sandwich, chips en frisdrank voor de lunch en een bevroren maaltijd voor het diner hebben een collectief slechte invloed op zowel lichaam als geest . Als producten van hun eigen opvoeding , niet te veel kinderen niet beseffen waarom een ​​gezonde , zelfgemaakte maaltijd is veel beter dan een keten hamburger en frietjes .
Tanken Mind and Body

Fast food is de belichaming van de hedendaagse verwerkte producten .

Mensen van wie de voeding voornamelijk uit verfijnde , zoete en hoge natrium verwerkt voedsel ontnemen hun lichaam van vitale voedingsstoffen die fysieke en mentale processen die op een optimaal niveau te houden . Morgan Spurlock illustreerde dit met grote nauwkeurigheid in zijn documentaire " Supersize Me ", waar hij een hele maand bracht het eten van drie maaltijden per dag aan niets anders dan McDonald's eten . Het was slechts een paar dagen voordat hij realiseerde een duidelijke verandering in de vorm van het lichaam , verhoogde uitputting en het ontstaan ​​van depressie . Door het einde van de maand , Spurlock opgedaan £ 24,5 . , Hief zijn cholesterol met 65 punten , verhoogd lichaamsvet naar 18 procent , draaide zijn lever om vet en verdubbelde zijn risico op hart-en vaatziekten en een hartaanval , merkt de Verenigde Naties Radio . Dit experiment ook geïllustreerd hoe een persoon met overgewicht en ondervoed kunnen zijn op hetzelfde moment .
Aanvulling van voeding betreft - deficiënte Eten
Natuurlijke voedingsmiddelen bieden gezondheidsvoordelen ontbreken in bewerkte voedingsmiddelen .

De voortdurende discussie over de noodzaak om vitaminen in te nemen wordt gevoerd vanuit twee verschillende perspectieven : No 1 advocaten die beweren de hedendaagse mainstream eten is zo leegte van voedingswaarde dat het nodig is om biologische producten te kopen en supplementen , en nr. 2 critici die beweren dat terwijl veel van voedsel van vandaag kan worden verwerkt , is het al aangevuld met fabrikanten die weer toevoegen sommige vitaminen uitgeput tijdens de productie . Consumenten die wel hun dieet aan te vullen worden steeds verstandig om hoe ze twee keer moeten betalen voor wat er al moeten zijn in hun voedsel en als zodanig , de overstap van vervalste , verwerkt en vitamine -deficiënte voeding terug naar verse, biologische en voedzame alternatieven is essentieel , volgens Robert Thiel , Ph.D.