Als gewichtstoename en - gewicht gerelateerde ziekten verhogen , meer en meer Amerikanen bewust worden van de impact van hun dieet. Als je probeert om gezonder voedsel keuzes te maken , kan schijnbaar gezonde voeding ondermijnen uw inspanningen . In de regel , de voorbereiding van uw voedsel van kras met behulp van whole- food ingrediënten is een effectieve manier om de val van ongezond voedsel vermomd als voedzaam voorkomen . Energy Bars

Als je denkt aan een energie- bar , u waarschijnlijk voor ogen een voedzame snack . Terwijl sommige energierepen bevatten een gezonde deel van de voedingsstoffen, veel commerciële merken bevatten veel calorieën en beladen met high-fructose corn syrup , andere toegevoegde suikers en verzadigde vetten , waarschuwt diëtiste Katherine Brooking . In plaats van te reiken naar een energie- bar , oppert ze kauwend op 1/4 kop van trail mix en een aantal vetarme koordkaas . Op deze manier kun je een eiwitrijk tussendoortje hebben zonder het risico van ongezonde ingrediënten .
Blue Corn Chips

De industrie bevordert blauwe maïs chips zo gezond en antioxidant-rijke . Gezondheidsbewuste mensen overal zijn noodlanding op het water witte en gele maïs chips in het voordeel van blauw. Cornell University Onderzoekers vonden dat terwijl ruwe blauwe maïs voedzamer is en rijker aan antioxidanten dan wit of geel , significant het productieproces vermindert de heilzame voedingsstoffen . Er is vrijwel geen verschil in de voedingsprofielen van wit, blauw en gele maïs eenmaal verwerkt tot maïs chips , volgens een studie gepubliceerd in het aprilnummer van het april 2007 "Journal of Agricultural and Food Chemistry. "


wraps

meeste mensen denken aan tortilla wraps als een gezonder alternatief voor brood . Maar zelfs als je vult een tortilla wrap met groenten en magere eiwitten , je misschien niet jezelf geen dienst . De " Shape " magazine website wijst erop dat een grote , tarwe tortilla wrap tussen de 400-800 calorieën op zijn eigen kunnen bevatten voordat zelfs het toevoegen van uw ingrediënten . " Preventie " magazine diëtist Cynthia Sass voegt eraan toe dat veel commercieel vervaardigd wraps bevatten gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën en andere ongezonde ingrediënten.
Commerically Voorbereid Smoothies

Een ochtend smoothie is snel uitgegroeid een nietje voor veel gezondheids - bewuste individuen . Echter , commercieel bereide smoothies zijn vaak niet zo gezond als je mag aannemen . Terwijl de meeste smoothies beginnen gezond met uw keuze van vers of bevroren fruit , zijn ze meestal geladen met toegevoegde suikers . Ze komen ook vaak in grote porties . Brooking wijst erop dat sommige smoothies tot 500 calorieën kunnen bevatten . Ervoor kiezen om uw smoothies bereiden thuis zodat je de ingrediënten kunt controleren en portiegrootte .