Bio kip is kip die is gevoed en opgevoed op een manier die in overeenstemming met de Verenigde Staten voor Department of Agriculture 's richtlijnen voor biologische kipproducten . Om deze richtlijnen voldoen, moeten landbouwers kippen voeden organisch voedsel vrij van groeihormonen , antibiotica of andere synthetische supplement . Bronnen van biologische kip is afhankelijk van uw geografische locatie ; Echter, er zijn verschillende opties voor het vinden van biologische producten lokaal als online . Lokale Bronnen

Samen met supermarkten die biologisch pluimvee vervoeren in hun vlees afdeling , lokale bronnen van biologische kip bevatten boerenmarkten en lokale boeren . Boerenmarkten zoals Grow NYC bieden een bedrijf van biologische boeren die zich in en leveren de NYC gebied en de omliggende gebieden met biologisch vlees en groenten. Lokale boeren kunnen gevonden worden door uw lokale winkel -feed voor een lijst van boeren in uw omgeving die biologische producten verkopen.
Online

Er zijn verschillende online bronnen voor organische kip en kipproducten , zoals slagerijen en heide voedselvoorziening winkels die zullen het schip bevroren producten over de hele Verenigde Staten . Verkopers van biologisch pluimvee en pluimveeproducten verklaart dat alle producten voldoen aan de USDA biologische normen , zoals het hormoon en antibiotica vrij van " ei tot op het bord ' maar ook als vrij van additieven en conserveringsmiddelen .

Het verhogen van uw eigen

Een andere bron voor biologische kip is om je eigen te verhogen . Het verhogen van de biologische kippen kan net zo educatief als het gezond is . Er zijn verschillende soorten hokken die gemakkelijk geschikt voor slechts een of twee kippen tegelijk en vele lokale boeren kuikens te koop in de lente . In tegenstelling tot commercieel gefokte vleeskuikens die na 6 maanden worden geslacht , biologisch gehouden kippen worden niet vleeskuikens klaar tot 8 maanden oud , die een slankere kip met betere smaak produceert . Organische feeds vrij van hormonen en additieven kunnen online worden gekocht , van uw lokale farm supply store en van enkele petfood aanbod winkels .
Overwegingen

Niet alle " vrije uitloop " of " van nature opgewekt " pluimvee en pluimveeproducten voldoen USDA richtlijnen voor " organische " opgevoed kippen . Vrije uitloop , van nature verhoogd of kooi- vrije kippen niet aan de USDA biologische richtlijnen te voldoen, omdat ze niet het product reclame als USDA biologisch. In deze gevallen zijn de boeren niet verplicht om hormonen te voeden en additieve vrije feeds of zich te houden aan de normen van natuurlijk zonlicht en de minimaal vereiste ruimte van 1 1/2 meter aan ruimte per kip.