Zomershandy wordt meestal gemaakt met een mengsel van bier en limonade of limoenfrisdrank. Bier wordt gemaakt van gemoute gerst, dat gluten bevat. Daarom is Summer Shandy niet glutenvrij. Er zijn echter enkele merken zomershandy die gemaakt zijn met glutenvrij bier. Zorg ervoor dat u het etiket zorgvuldig controleert voordat u het consumeert als u een glutenvrij dieet volgt.