De tijd die nodig is om chips te verteren, kan variëren, afhankelijk van het individu en de lichaamschemie. Over het algemeen duurt het ongeveer 2-3 uur voordat de maag leeg is na het eten van chips, maar het kan langer duren voordat het hele spijsverteringsproces is voltooid.

Chips worden over het algemeen beschouwd als voedsel met een hoog zetmeelgehalte, en zetmeel is een soort koolhydraat dat langer nodig heeft om te verteren dan andere soorten, zoals eenvoudige suikers. Het vetgehalte van chips kan ook de spijsvertering vertragen.

Bovendien kunnen de hoeveelheid geconsumeerde chips en de aanwezigheid van ander voedsel in de maag de verteringstijd beïnvloeden. Als chips bijvoorbeeld samen met ander vetrijk of eiwitrijk voedsel worden gegeten, kan de spijsvertering langer duren.

Veel water drinken kan het spijsverteringsproces helpen versnellen.