In zijn boek , " Avonturen in Dieet , " Arctic ontdekkingsreiziger Vilhjalmur Stefansson vertelt over zijn leven , toen hij leefde met Eskimo's . Het dieet dat hij verbruikt is de basis voor een oer rauwe voeding , ook wel bekend als een paleolithische of Stone Age manier van eten. Volgelingen beweren dat het gewichtsverlies is niet een factor . In plaats daarvan , de voeding een theoretisch programma voor een betere gezondheid . Identificatie

Vilhjalmur Stefansson beweert dat " hij at bijna uitsluitend vis en verzegelen vlees , al jaren, vaak rauw of gefermenteerd , en bijna geen groenten , " volgens de Dr Bass website . Echter , de website van Paleo Diet 's stelt dat je kunt eten groenten en fruit , " zolang ze zijn paleo . " Dit betekent dat ze moeten groeien in het wild in de natuur en een product van agrarische ingreep niet . Alle voedingsmiddelen worden geconsumeerd in ruwe vorm , met inbegrip van vlees en vis , en ze moeten in het wild gevangen of organisch zijn.
Eigenschappen

De nietjes van dit dieet zijn mager en onbewerkte vis en vlees samen met Paleolithicum , of organische , groenten , fruit , wortels en noten . Aanvaardbare oliën zijn die van vruchten zoals olijfolie , avocado , kokos , walnoten en anderen . Een grote verscheidenheid van natuurlijke kruiden en specerijen worden aanbevolen. Lente en kokoswater zijn de enige drank keuzes . Elk type van de suppletie is negatief , behalve misschien voor vitamine D , maar alleen als de Primal Raw food dieter niet ervaren directe zonnestralen heel vaak .
Overwegingen

Bijna net zo belangrijk als wat je kunt eten op dit dieet is wat je niet kan verbruiken . Zoetheid van welke aard dan ook wordt ontmoedigd , hoewel ruwe honing , kokos palm suiker en zeer verdunde ahornsiroop is toegestaan ​​in zeer beperkte hoeveelheden . Website Paleo Diet 's zegt dat het " best om alle snoep uit je dieet en get over it . " Bovendien , granen , zuivel , zout en bewerkte vetten verboden . Ten slotte moet voedsel worden gegeten alleen wanneer ze honger hebben , en niet op een drie - maaltijd schema.