The Primal /Paleo dieet is gebaseerd op de principes gezegd beheerst het leven van miljoenen jaren hebben geleden : eet mager vlees , vis , vers fruit en verse groenten . Het dieet biedt een menu op basis van het voedsel dat onze voorouders van de jager - verzamelen dagen geconsumeerd . Geschiedenis van de Primal Diet

In de late jaren 1970 , een gastro-enteroloog genaamd Walter VOEGTLIN gesuggereerd dat het volgen van een dieet vergelijkbaar met die welke in het Paleolithicum bestond aanzienlijke voordelen voor de gezondheid kan hebben . Hij publiceerde een boek wervend de stelling dat de mens zijn carnivoren en kunnen bestaan ​​op eiwit en vet , met slechts kleine hoeveelheden koolhydraten . Deze veronderstellingen zijn gebaseerd op zijn eigen medische expertise een arts die verschillende digestieve aandoeningen behandeld zoals colitis en ziekte van Crohn . Latere edities van het boek stelde dat bepaalde hele korrels en vetvrije zuivelproducten waren acceptabel ook. In 2009 , gezondheid en fitness expert Mark Sisson schreef " The Primal Bluprint . " Het boek maakt gebruik van wetenschappelijk bewijs om te suggereren dat mensen consumeren een koolhydraatarm paleolithische dieet onder andere gezondheid en fitness tips . Twee andere populaire boeken die een oer- dieet aangemoedigd onder meer "De Paleo Diet " door Dr Loren Cordain en " Neanderthin " door Ray Audett .
Wat kunt u eten op een Primal dieet?

The primal /paleo dieet plan bootst de soorten voedsel die mensen aten voordat conventionele voedingsmiddelen verwerkingsmethoden beschikbaar waren . Op de "veilige" lijst zijn verse groenten en fruit , mager vlees , vis en andere lage glycemische items die worden gezegd hoog in de voeding te zijn . Het dieet ontmoedigt producten zuivel en graan gebaseerde , maar suggereert dat je deze voedingsmiddelen te vervangen door groenten en fruit .
Voordelen van de Primal Diet

De paleolithische dieet wordt gezegd om te helpen voorkomen dat bepaalde degeneratieve ziekten , verhoging van de energie niveaus en helpen gewicht te verliezen . Door het elimineren van bewerkte voedingsmiddelen , zal je eet meer geheel, voedingsstoffen verpakte items zoals vers fruit , groene bladgroenten , maar ook mager vlees , gevogelte en vis , dat gezonde omega - 3 vetten bevatten . De oer- dieet wordt gezegd dat het gewichtsverlies te helpen , het verbeteren van cholesterol en het risico op aandoeningen zoals diabetes en het metabool syndroom te verminderen .
Overwegingen

Sommige experts geloven niet dat een oorspronkelijk /paleo dieet is de sleutel tot het bereiken van een optimale gezondheid en een lang leven . Zij geloven dat het dieet is extremistisch en dat omdat de maatschappij is geëvolueerd sinds 10.000 jaar geleden , mensen hebben nu bredere voedingsbehoeften . Experts Alexander Str & ouml ; hle , Maike Wolters en Andreas Hahn van de afdeling Food Science aan de Universiteit van Hannover beweren dat het milieu te drastisch is veranderd om te vergelijken het dieet met meer moderne manieren van eten . Het is belangrijk om te overleggen met een arts of arts voordat u grote veranderingen dieet .