Diabetici moeten voedingsmiddelen vermijden die een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Deze voedingsmiddelen bevatten veel koolhydraten, vooral geraffineerde koolhydraten, en toegevoegde suikers. Enkele specifieke voorbeelden van voedingsmiddelen die diabetici moeten vermijden zijn:

- Suikerhoudende dranken, zoals frisdrank, sap, sportdranken en energiedrankjes

- Bewerkte snacks, zoals chips, crackers en pretzels

- Wit brood, rijst en pasta

- Snoep

- Gebak, zoals taarten, koekjes en gebak

- Frieten

- Fruit met een hoog suikergehalte, zoals druiven, mango's en ananas

- Gewone yoghurt

- Ijsje

- Alcohol

Diabetici moeten ook hun inname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigd vet en transvet beperken, omdat deze kunnen bijdragen aan hartziekten en andere gezondheidsproblemen. Deze voedingsmiddelen omvatten:

- Rood vlees

- Bewerkt vlees, zoals spek, worst en hotdogs

- Volvette zuivelproducten

- Boter

- Vet

- Kokosolie

- Palmolie

Diabetici moeten zich concentreren op het eten van een gezond dieet dat rijk is aan fruit, groenten, volle granen en magere eiwitten. Ze moeten ook hun inname van ongezonde vetten, toegevoegde suikers en zout beperken. Door deze voedingsrichtlijnen te volgen, kunnen diabetici helpen hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden en het risico op complicaties te verminderen.