Het beheersen van diabetes houdt in dat u een uitgebalanceerd en voedzaam dieet volgt om de juiste bloedsuikerspiegel te behouden. Hier volgen enkele algemene richtlijnen over wat u moet eten als u diabetes heeft:

1. Koolhydraten :

- Kies volkoren granen, zoals bruine rijst, volkorenbrood en quinoa, boven geraffineerde granen.

- Beperk toegevoegde suikers, zoals die in frisdrank, snoep en bewerkte voedingsmiddelen.

-Kies voor vezelrijke opties zoals fruit, groenten en peulvruchten om de opname van koolhydraten te vertragen.

2. Groenten en fruit :

-Geniet van een verscheidenheid aan groenten en fruit, met als doel minimaal 5 porties per dag.

-Voeg kleurrijke groenten en fruit toe, omdat deze vaak een rijk scala aan vitamines en antioxidanten bevatten.

-Beperk de inname van vruchtensap, omdat deze veel geconcentreerde suiker kan bevatten.

3. Eiwit :

- Magere eiwitten, zoals vis, kip zonder vel en tofu, worden aanbevolen voor de behandeling van diabetes.

-Gebruik plantaardige eiwitbronnen zoals bonen, linzen en quinoa om uw eiwitinname te stimuleren.

-Beperk rood vlees en bewerkt vlees, omdat deze kunnen bijdragen aan een hoog cholesterolgehalte.

4. Gezonde vetten :

-Kies enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten, te vinden in olijfolie, avocado, noten en zaden.

-Beperk verzadigde vetten, die vooral voorkomen in rood vlees en volvette zuivelproducten.

-Vermijd transvetten, die vaak aanwezig zijn in bewerkte voedingsmiddelen en margarine.

5. Zuivel :

- Kies voor vetarme of vetvrije zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas.

- Beperk zuivelproducten met een hoog vetgehalte, omdat deze kunnen bijdragen aan een verhoogd cholesterolgehalte.

6. Hydratatie :

-Drink de hele dag voldoende water om gehydrateerd te blijven.

-Vermijd suikerhoudende dranken zoals frisdrank, gezoete thee en energiedrankjes.

7. Snack verstandig :

-Kies gezonde snacks zoals fruit, noten, magere yoghurt en volkoren crackers met pindakaas.

-Vermijd bewerkte snacks met veel toegevoegde suikers en ongezonde vetten.

8.Portiecontrole :

-Houd rekening met de portiegroottes om een ​​uitgebalanceerd dieet te behouden.

-Het gebruik van kleinere borden of kommen kan helpen bij het beheersen van de porties.

9. Beperk ongezonde additieven :

-Kies waar mogelijk hele voedingsmiddelen boven bewerkte voedingsmiddelen.

-Vermijd voedingsmiddelen met veel toegevoegd zout, suiker en ongezonde vetten.

10. Consistentie en variatie :

-Consistentie in uw dieet kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

-Introduceer variatie om een ​​evenwichtige opname van voedingsstoffen te garanderen.

Houd er rekening mee dat, hoewel dit algemene richtlijnen zijn, het van essentieel belang is om een ​​beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg, inclusief een geregistreerde diëtist, te raadplegen voor een persoonlijk dieetplan dat is afgestemd op uw individuele behoeften, medische geschiedenis en doelstellingen op het gebied van diabetesbeheer.