Volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics bedroeg het gemiddelde uurloon voor banketbakkers en bakkers in mei 2020 $18,05. Dit betekent dat banketbakkers en bakkers gemiddeld $3.740,60 per maand verdienden. Het is echter belangrijk op te merken dat het werkelijke bruto maandinkomen voor een banketbakker aanzienlijk kan variëren, afhankelijk van factoren zoals ervaring, opleiding, locatie en het type vestiging waar hij of zij werkt.