Er zijn veel mythes over diabetische diëten en de voedingsmiddelen die je wel of niet mag eten. Terwijl sommige vruchten bevatten meer suiker dan andere snacks , is er een groot aantal persoonlijke factoren die zullen bepalen wanneer je fruit moet eten , de juiste portie grootte en welke soorten fruit te eten . Het controleren van de glycemische index ( GI ) zal helpen bepalen welke vruchten het beste voor uw dieet zijn . Inzicht in de glycemische index

De glycemische index is een maat voor hoe snel het lichaam draait koolhydraten in het bloed glucose . Vruchten met een lage GI dat het lichaam langzaam breken de koolhydraten en laat glucose geleidelijk in de bloedbaan . Voedsel rang laag op de GI als ze scoren lager dan 55 , intermediaire tussen de 55 en 70 , en de hoge als ze rang boven de 70 op de glycemische index .
Waar Vruchten rang op de glycemische index

bij het zoeken naar fruit toe te voegen aan uw dieet is het belangrijk om te weten waar ze rangschikken op de glycemische index . Hier zijn enkele voorbeelden van het bereik van de scores voor fruit op de GI . Hele vruchten moeten kleine tot gemiddelde grootte zijn.

Lage
Apple = 38
Kersen = 22
Grapefruit = 25
Oranje = 44
Peer = 38
Plum = 39

Intermediate
Banana = 55
Cantaloupe = 65
Mango = 55
Papaya = 58
Ananas = 66

hoge GI
blik fruitcocktail = 79
Gezonde porties

Een portie fruit moet ongeveer gelijk zijn 15 gram koolhydraten . Vruchten die laag op de glycemische index zijn kan in grotere porties worden verbruikt dan een hogere ranking vruchten , maar in het algemeen , denk aan een portie fruit als het bedrag dat kan passen in de palm van je hand .

Enkele voorbeelden van vruchten en portiegroottes voor een dieet onder 1/2 van een middelgrote banaan , 1/2 kop, in blokjes mango , en 1 1/4 kop van aardbeien .
Het toevoegen van fruit aan uw dieet

Het is gemakkelijk om fruit toe te voegen aan de maaltijden die al zijn opgenomen in uw dieet en het verhogen van uw vitaminen en mineralen inname. Probeer het snijden van een halve banaan of het toevoegen van gedroogde vruchten granen of havermout , fruit toe te voegen aan een salade , of onder meer fruit als bijgerecht bij het diner , zoals appelmoes en karbonades of ananas en ham . Fruit met suikervrije magere yoghurt of fruit spiesjes kan ook worden geserveerd als dessert of als een zoete snack .

Vervang chips of snoep met gedroogde vruchten of middelgrote vers fruit als een snelle snack in de middag te houden uw eetlust in bedwang en je bloedsuikerspiegel op een gezond niveau tot het diner . Sommige gedroogde vruchten hebben hogere niveaus van koolhydraten , net als gedroogde dadels , die te rangschikken op 103 , dus controleer altijd GI niveaus voor het veranderen van uw dieet .
Personaliseer uw dieet

Er is geen enkel dieet dat werkt voor iedereen ; uw persoonlijke dieet plan zal afhangen van uw eigen voorkeuren en hoe je lichaam verwerkt koolhydraten . Sommige mensen kunnen fruit te eten in de ochtend met weinig negatief effect , terwijl anderen moeite het controleren van hun bloedsuikerspiegel gedurende de dag zal hebben . Om te weten welke vruchten hebben de grootste invloed op uw bloedsuikerspiegel , controleren uw bloedsuikerspiegel ongeveer een uur en een half tot twee uur na het eten .