Handhaving nuchtere bloedglucosewaarden ( 70 to110mg ) en het beperken van de maaltijd geïnduceerde hyperglykemie zijn primaire belangen voor het beheersen van diabetes. In wezen de aanbevolen richtlijnen zijn dezelfde als voor de algemene bevolking . Een gezond dieet voor diabetes is er een die breed Varietes van fruit, groenten , volle granen en mager vlees bevat . De reden voor een goed dieet is dat de juiste delen van koolhydraten , eiwitten en vetten zijn essentieel voor de beheersing bloedsuikerspiegel en leven een gezonder leven . Dieetwensen

Elk van de macronutriënten - eiwitten , koolhydraten , vetten - voorziet het lichaam van energie in de vorm van calorieën . De American Diabetes Association ( ADA ) beveelt aan dat 50 tot 60 procent van de totale dagelijkse calorie-inname via koolhydraten ( koolhydraten ) moeten komen . Dit komt neer op ongeveer 40 tot 60 g per maaltijd , afhankelijk van hoe goed u uw diabetes . Direct centraal in een dieet is de kwaliteit van de koolhydraten . Het vermijden van de eenvoudige of geraffineerde koolhydraten gevonden in snoepjes , koekjes , chips , frisdrank, vruchtensappen en andere zoetigheden is essentieel voor het behoud gestabiliseerde bloedsuikerspiegel . Deze bijzondere koolhydraten onmiddellijk verheffen bloedsuikerspiegel ( glycemische index ) , wat leidt tot een onmiddellijke daling van de energie, terwijl het verstrekken van geen voedingswaarde .

Gezonde koolhydraten gevonden in volkoren producten , fruit, groenten en peulvruchten zijn de meeste voorkeur eenvoudige koolhydraten . Sommige vruchten hebben een hoge glycemische index , maar omdat ze voedingswaarde via vitamines en mineralen , worden zij algemeen aangemoedigd .

Protein moet maken 12 tot 20 procent van de dagelijkse calorie-inname , volgens de ADA . Eiwitten worden bij elke maaltijd die koolhydraten bevat . Protein verbetert de opname en gebruik van koolhydraten in de vorm van glucose en glycogeen ( Ivy et al . , 2002 ) .

Diabetes is nauw verwant aan overgewicht en obesitas . Beiden zijn voorlopers van hart-en vaatziekten . Om de risico's van hart-en vaatziekten en beroertes te verminderen , verzadigde vetten en transvetten moeten worden weggenomen . Voedingsaanbevelingen van de ADA , in overleg met die van de American Heart Association , bel voor een dagelijkse consumptie van vet tot minder dan 30 procent van de calorie- of energie -inname . Van dit percentage , moet minder dan 10 procent afkomstig uit verzadigde vetten .