Bevriezing is een aandoening die optreedt wanneer lichaamsweefsel bevriest. Het komt het meest voor in de ledematen, zoals de vingers, tenen, neus en oren. Bevroren weefsel kan bleek, wasachtig en stevig aanvoelen. Het kan ook gevoelloos of pijnlijk zijn.

Bevroren voedsel kan er hetzelfde uitzien. Het kan bleek, verkleurd en stevig aanvoelen. Het kan ook een verlies van smaak of textuur hebben.

Als u niet zeker weet of voedsel bevroren is, kunt u het beste voorzichtig zijn en het weggooien.